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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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ジャカルタ旅行(準備編)
インドネシアのジャカルタに、ベトナムのビザの更新に行きます。
マレーシア、カンボジア、タイと行ったので、今回は、インドネシアに行って、更新。
毎回、いろいろな国に行くのも楽しい。

ジャカルタで使うデータを整理。現地で活用するためのページです。

(1)エアー
2016年6月2日(木)
VN0631便 SGN10:00 → CGK13:00
2016年6月10日(金)
VN0630便 CGK13:45 → SGN16:55
※CGK スカルノ ハッタ国際空港
※ ベトナム航空のマイレージの加入申し込みをネットで行ったが、いまだにマイレージカードが届かない。番号を控えていって、加算をしてもらおう。

(2)ホテル
ミレニアム ホテルシリ ジャカルタ
Millenium Hotel Sirih Jakarta
JI H Frachrudim 3, Jakarta


※ジャカルタのホテルは、思ったほど安くなかった。
※このホテルが、キャンペーンで25%オフになっていたので、「8泊=6万円」でネット予約。

宿泊費5万円+税サービス1万円=6万円。税が高い。
6万円÷8泊=7,500円。
7500円で、4つ星なら安い。去年のヨーロッパ旅行では、ホテル代が高くて苦労した。

(3)通貨=IDRインドネシアルピア
① 1円=123ルピア → 1万ルピア=81.3円
② 1ドル=13,624ルピア
③ 紙幣は、「1,000ルピア、5,000ルピア、10,000ルピア、20,000ルピア、50,000ルピア、100,000ルピアの6種類
ベトナムは、50万ドン札があるが、それより小さい10万ルピアが最高。
10万ルピア=813円。

(インドネシアルピア)
http://info.finance.yahoo.co.jp/fx/convert/?a=1&s=JPY&t=IDR

※ベトナムドンを持って行っても、インドネシアルピアには両替ができなさそう。載っていない。
※タイバーツとマレーシアリンギット、持っているがどうするか・・・。
※日本円と、アメリカ$を持って行こう。
(7月の日本への一時帰国の時、円とドルを手荷物でベトナムに持ち込みして、次回に備える)。

(4)ベトナム大使館の場所
参考 http://embassy.goabroad.com/embassies-of/vietnam

ジャカルタの地図001

(名前) Embassy of Vietnam in Jakarta
(住所) 25 Jalan Teuku Umar, Menteng Jakarta Pusat Indonesia

①インドネシア語は全く分からないので、タクシーの運転手にこれを見せる。
 (→日本人だから日本大使館だろうと、思われそう・・・。)
②ビザの発給に何日必要か(予想では2営業日)わからないので、早めに申請する=到着の翌日、3日(金)に、大使館に行く。
・招聘状 (ベトナム政府の許可番号が必要)
・写真 (4×6cm)2枚
・ビザ代金=予想では135ドル。アメリカ$では払えなそうなので、インドネシアルピアで準備。135ドル=135×13,624=1,839,240ルピア。 約185万ルピア。
③ビザが予想以上に早く入手できたら、ジャカルタから1泊で近隣に行くのも面白そう。

(Gマップ)
別ウインドウで開くように、設定したい。


(5)インドネシア語

① おはようごさいます   Selamat pagi スラマッ パギ
② こんにちは(10時~16時)  Selamat siang スラマッ シアン
③ こんにちは(16時~日没)  Selamat sore スラマッ ソレ
④ さようなら(残る人が旅立つ人に)  Salamat jalan スラマッ ジャラン
⑤ さようなら(旅立つ人が残る人に)  Sslamat tinggai スラマッ ティンガル
⑥ ありがとう  Terima kashi トゥリマ カシ
⑦ どういたしまして  Kembali / Sama-sama クンバリ/ サマサマ
⑧ すみません   Permisi プルミシ

⑪ これは、いくらですか? Berapa ini?
⑫ これは、何ですか?   Apa ini?
⑬ これは、おいしいですか? Apakah ini lezat?
⑭ すごく、おいしい! benar-benar lezat !

<数字>
「0」  nol またはkosong
「1」  satu
「2」  dua
「3」  tiga
「4」  empat
「5」  lima
「6」  enam
「7」  tujuh
「8」  delapan
「9」  Sembilan
「10」  Sepuluh

<インドネシア語>
http://www.biwa.ne.jp/~x208403/data/bahasa.html

★ ジャカルタで使う情報 ★ 

<地球の歩き方>
http://www.arukikata.co.jp/city/JKT/

<ジャカルタ観光>
http://4travel.jp/overseas/area/asia/indonesia/jakart/kankospot/

<ジャカルタの地図>
http://map.utravelnote.com/indonesia/java_island/jakarta_state

<世界地図ナビ ジャカルタを歩く>
http://world.map-navi.com/city/idn-jakarta.html


<インドネシア料理>

① ぐるなび 海外版 アジア
http://www.gnavi.co.jp/indonesia/jp/menuguide/

② BALI NAVI インドネシア料理特集
http://bali.navi.com/special/5032445

③ チンタ ジャワカフェ
http://cintajawacafe.com/menu/index.html#menu4


<インドネシア語>
http://www.biwa.ne.jp/~x208403/data/bahasa.html

<為替 インドネシアルピア>
http://ja.exchange-rates.org/Rate/JPY/IDR


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16インドネシア旅行 | 11:56:10 | コメント(3)
屋台(サツマイモフライ、チーズ味)
ベトナムの子供たちに人気があるのが、「ポテトフライ」。

日本だと、「ジャガイモのポテトフライ」が一般的だが、ベトナムでは「サツマイモのポテトフライ」が普通。

サツマイモフライの屋台 
もん100
khoai lang サツマイモ (さつまいも)

もん300
向かって右手にあるのが、フライドポテトの山。
最初見た時は、完成品かなと思ったら、注文を受けると油で揚げてくれます。
なのでいつでも揚げたてが食べられます。

もん200
味付けは、「 phô mai チーズ 」が一番人気というか、デフォルトでチーズ味。
揚げたサツマイモを、ボールの中に入れ、チーズをよくまぶして出来上がり。
「シャカシャカポテト」のチーズ味のイメージ。

2万ドン=100円で、ちょうどよい量です。

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屋台料理(おかし) | 10:32:21 | コメント(0)