FC2ブログ
 
■プロフィール

アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

■カテゴリ

■最新記事
■月別アーカイブ
■フリーエリア

■検索フォーム

■リンク
先週のビンヤン食堂(5/1~5/7)
今は、乾季の終わりで、1年で一番暑い。
アスファルトの照り返しもきつく、暑くて倒れそう。 雨が降ってほしくなる季節です。

ミー サオ メム 
29101
暑くて、食欲ない時に食べたくなる?、ミーサオハイサン=シーフード焼きそば
牛肉のミーサオボーもおいしいが、ハイサンもうまい。と思ったが、これはタップカム=五目焼きそば

29201
かた焼きそばは、giòn
柔らかい麺は、mềm。 3万ドン=150円と、屋台価格です。

鶏のおこわ 
30101

3020130202
看板に大きく「 Xôi Gà 」と書いてあったので、食べてみた。
モチ米に、鳥肉がドンとのっている。鳥肉を分解しながら、ご飯にまぜて食べます。

5月1日 
01101

0120101202
この日は、「精進料理」を食べに行きました。

5月2日 
02101

02201
暑くて、ビールが飲みたいので、中華料理店へ。
日本だと、餃子でビールだが、ホーチミン市では「イカフライでビール」。
空芯菜炒めがおいしかった。

5月4日 昼 
04101

0420104202
04203
ビンヤン食堂のほうが、おかずの種類も豊富で、写真写りもきれい。
タケノコ、すばらしいおいしさだった。

5月4日 夜 
04501

0460104602

04603
ティエンリーの花が、うまかった。もやしたっぷりのカインチュアもいい。

5月6日 
06101

0620106202

06203
この店は、おかず2品に生野菜がついて、3万ドン=150円と、お財布にやさしい食堂です。
豆腐煮が、味がよかった。

5月7日 
07101

0720107202

07203
この店は、はじめて行った。
豆腐がうまい。厚揚げ豆腐に肉をたっぷり詰めたのが多いが、この店は肉は少なめで、豆腐が大きいのがいい。
暑い日の、「イカとキュウリ」の酢のものは、うまい。
全部で、3万ドン=150円。

にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村 ⇔ ランキングに参加中
  ↑  ↑  ↑
あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪ 
(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。)   

スポンサーサイト



ごはん(コムビンヤン) | 11:55:10 | コメント(3)