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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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Bun Ca (さかなのブン)
ぶん101

Sáng hôm qua tôi ăn Bún Cá .
Ở một tiệm ăn Bún Cá ngon có tiếng gần nhà tội.

Tiệm này lúc nào cũng đông người.
Tuy ngày nghỉ Tết nhưng tiệm này đã mở cửa.
Người khách ít hơn ngày bình thường , cho nên tôi ăn được từ từ.


昨日の朝は、ブンカーがおいしいと有名な近所の店で、ブンカー(さかなのブン)を食べました。

この店は、いつも混んでいます。
テト休暇中にもかかわらず、お店は営業していました。
お客さんは、ふだんよりも少なかったです。それで、ゆっくりと食べることができました。


ぶん102

Bún Cá ngon.
Nhưng ngon nhất là món này.
Mỗi người kêu món này với Bún Cá.


ブンカーは、うまい。
でも、一番おいしいのはこの料理です。
ブンカーと一緒に、みんな注文します。


ぶん103

Người Việt Nam rất thích ăn cá.
Mình cũng vậy.
Người tiệm này giúp làm Ta Le . rất ngon .


ベトナム人は、さかなを食べるのが大好きです。
自分も、大好きです。
お店の人が、「たれ」を作るのを手伝ってくれました。うまい。


ぶん201

ぶん202

Bún Cá cũng ngon lắm.
Tôi rất thích ăn với rau nhiều.


ブンカーも、すごくうまいです。
たくさんの野菜と一緒に食べるのが、好きです。


ぶん301

Gía hơi mắc , cả hai món 9 mươi ngàn đồng.
値段はちょっと高い。 2品で9万ドンです。
(お正月料金が入っています。ふだんはもうちょっと安い。)


 夕食 

夜は、米(コメ、ごはん)が食べたいので、ブイビエン通りのバックパッカー街へご飯を食べに行った。

まち101
まずは、野菜サラダ。葉っぱがうまい。

まち102
目玉焼きのせチャーハン。このシンプルさが、いい。

まち103
ブイビエン通り、通行人は少ないが、店は開いています。

まち201
帰り道、ちょうどNGUYEN HUE通りの、噴水タイム。

まち202
もうすぐテト休暇も終わり、まちは日常に戻ります。
夜でも安心してひとり歩きできる治安のよさが、ホーチミン市にはあります。


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屋台料理(ごはん) | 14:05:59 | コメント(0)