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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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タイ料理(2/10)うまい料理ベスト3
Ngày mai tôi về Việt Nam.
Du lịch Thái Lan rất vui và món ăn Thái ngon lắm.


明日はベトナムに帰ります。
タイ旅行はとても楽しい。そしてタイ料理はとてもおいしいです。


Hôm nay là cuối cùng ở Thái Lan.
Nên tôi đã ăn món thích nhất.


明日は帰国するので、今日でタイは最後です。
それで、今日はおいしかったタイ料理を食べました。

(おいしかった料理ベスト3を食べました。)

(3) Món ăn thích thứ 3

第3位


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Tôi  không chưa biết món tên này, giống như món ăn Nhật "dry cuury".

Ở trên cơm có chiên gà.
Món này khác món ăn Việt nam.
Món chiên gà rất ngon .

Giá chỉ 30 bath,100yên thôi.


この料理の名前がわかりません。日本では「ドライカレー」に似ています。

ご飯の上には、チキンカツがのっています。
この料理は、ベトナム料理とは異なります。
このチキンカツがすごくうまかった。

値段は、30バーツ、たったの100円。   


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ベトナムにも、上に鳥のもも肉が骨付きでのっているのがあるが、それとは全然違う。
カリッカリの、揚げたてチキンカツ。これがドライカレーとすごく相性がいい。

しかも、ローカル屋台で食べたので、値段は100円。
行列のできている屋台の店があったので並んで、前の人と同じのを注文しました。



(2) Món ăn thích thứ 2 ผัดไทยไข่ห่อ

第2位 ผัดไทยไข่ห่อ パッタイカイホー

201

Tiếng Nhật gọi là u su ya ki ta ma go tu tu mi tai huu ya ki so ba .
Bắt đầu làm pattai , sau đó cuốn trứng chiên.


日本語では、「薄焼きタマゴ包みタイ風やきそば」
最初に、パッタイを焼き、そのあとにタマゴ焼きで包みます。


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焼きそばを作ってから、薄焼きタマゴを焼いて、それで焼きそばを包むというひと手間かけることにより、味が深まります。

でも、当初は「オムそば」のように、しっかりと巻いてあるのを予想したが、実際には上にのっているだけだった。

でも、味はものすごくうまかった。

203
一緒に注文した、「ニンジンジュース」と、「フルーツサラダ」も、素晴らしいおいしさ。


(1) Trong món ăn Thái tôi thích nhất là "ka o nha o ma mu a n".

第1位 もち米マンゴー   

タイ料理の中で一番好きなのは、「カオニャオ マムアン」


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Tiếng Anh gọi là "Mango sticky rice".
Món này tiếng Nhật gọi là "Mo ti go me ma n go ".


英語では、「マンゴー スティッキー ライス」
この料理は、日本語では、「もち米マンゴー」


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この店の、もち米マンゴー、ものすごくうまかった。

甘いココナッツミルクで炊いたもち米に、マンゴーを添えたデザートです。

カオニャオ が、もち米。
マムアン が、マンゴー

その名のとおり、マンゴーともち米のデザート。
それがすばらしいおいしさ。
今回、3回くらい食べました。今日のカオニャオマムアンが一番うまい。
最終日なので、高級店を探して食べに行きました。

303
ものすごく、上品な味。 これは、日本でもベトナムでも食べることできません。

タイ旅行、とても楽しかった。
そして、タイ料理、うまい。
まだまだ、食べたいタイ料理があるので、これからも何度も訪れたいまちです。

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16タイ旅行(バンコク) | 00:38:48 | コメント(0)