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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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タイ料理(2/8)パッタイ
タイ料理にはいろいろあるが、一番庶民的なのは、パッタイではないだろうか。

パッタイ 
301
これが、ผัดไทย パッタイ
ベトナムのミーサオとも、日本のソース焼きそばともちがう。

302
もやしのサクサク感がいい。
麺は幅広。味付けがとにかく甘い。

でもうまい。くせになります。屋台で30バーツくらいで焼いているのもおいしい。

303
メニューはこんな感じ。エビが入ると少し値段が高いです。

304
タイビールが欲しくなります。

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16タイ旅行(バンコク) | 01:18:41 | コメント(0)
タイ料理(2/8)麺料理
タイの麺料理。
昨日の夕方、屋台で見かけて食べてみました。

麺料理 
めん101
汁なし麺かなとおもったが、汁はあった。
味は、少し濃すぎた。
麺は、ブンに似ていた。

めん102
フォトメニューがあったが、何と書いてあるのかわからない。
30バーツ=165円。

おかゆ 
おかゆ201
おかゆ。
ベトナムにも、おかゆはある。 タイのおかゆよりベトナムのおかゆのほうがおいしい。
イカのおかゆ、チャオ・ムック 、おいしいです。

おかゆ202
調味料

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16タイ旅行(バンコク) | 00:31:45 | コメント(0)
タイ旅行(2/8)アユタヤへ
今日は、世界遺産「アユタヤ」に遊びに行った。
バンコクからは、たくさんの旅行会社がツアーを設けているが、ツアーはきらいなので、電車でアユタヤへ。

バンコク駅 
あゆ101
少し早起きして、8時前にバンコク駅(フアランボーン駅)へ。
タイ語で「バンコク」と書いてあるが、理解不能。BANG KOKだから、Kがふたつあるのがふつうだが、それに対応するタイ語がわからない。

アユタヤへ 
あゆ102
バンコク8時20分の電車で、アユタヤへ向かいます。
アユタヤまでは1時間20分、9時41分に到着予定です。(あくまで予定)

乗車券は・・・   
あゆ103
窓口で乗車券を購入。
バンコク8時20分 → アユタヤ9時41分
驚いたのが、その値段。20バーツでした。
20バーツは70円。屋台で買うパイナップルと同じです。
 安すぎる。

アユタヤに到着 
あゆ104
アユタヤには、10時20分に到着。予定では9時41分なので40分遅れです。

世界遺産へ 
あゆ201
小さな船で川を超え、800mくらい歩くと、アユタヤの世界遺産へ。

アユタヤ世界遺産 
あゆ202
遺産が点在しているので、かなり歩きます。

あゆ203
遺跡もいいが、公園がすごくきれい。

あゆ204
象さんにもよく出会います。

あゆ205

あゆ206
ベトナムにも、遺跡の文化遺産で「ミーソン遺跡」があります。
ミーソン遺跡にも行ったことありますが、アユタヤ遺跡を見た後でミーソン遺跡を見ると、???これだけ?。
と思います。

ミーソン遺跡とアユタヤ遺跡は、全く規模が違います。
ミーソン遺跡は交通の便も悪いので個人で行くのは難しい。ミーソン遺跡はホイアンからツアーで参加しました。

帰りの電車は満席 
あゆ301
帰りは、電車満席で、バンコクまで2時間立ちっぱなし。
遺跡を何時間も歩いた後の、電車で2時間なので、結構つらかった。
行きのバンコク→アユタヤは、始発駅なので座れました。

アユタヤは、バンコクから手軽に行けるのでお勧めです。
見応えもある世界遺産です。
ツアーだと数千円もしますが、電車だとパイナップルと同じ20バーツ=70円で、電車2時間も乗れます。

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16タイ旅行(バンコク) | 00:12:28 | コメント(0)