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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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ライ魚のココナッツジュース煮
今日も、ベトナム語で書いてみます。

昼ごはん 
ひる11

Hôm nay tôi đi ăn trưa một tiệm ăn thich.
Tiệm này món Huế có nhiều loại món đặc biết ở Huế.
Hơn nữa có ăn trưa vừa rể vừa ngon.


今日は、フエ料理のお店にお昼ごはんを食べに行きました。
この店は、フエの名物料理がたくさんあります。
そのうえ、安くておいしいランチもあります。

ランチ 
ひる12

Hôm nay có sáu món mạn .

01 Thịt luộc tôm chua
02 Cá lóc kho tộ
03 Cá côm kho tiêu
04 Cá ngừ kho thơm
05 Cá nục kho khô
06 Thịt kho tàu hủ


今日のランチは、6つありました。
01 ティッツ ルオック トム チュア
02 カー ロック ホー ト
03 カー コム ホー ティウ
04 カー グー ホー トム
05 カー ヌック ホー ホ
06 ティッツ ホー タウ フー

ライ魚のココナッツジュース煮 
ひる21

Tôi chọn 02 Cá lóc kho tộ
02の、雷魚のココナッツジュース煮を選びました。

チンゲン菜炒め 
ひる22

Món Rau
Cải thìa xào tỏi

野菜
チンゲン菜のにんにく炒め

スープは、小エビ入りバナナのスープ 
ひる23

Món Chanh
Chuối nấu tôm

スープ
エビ入りバナナスープ

Chanh Chuối nấu tôm rất ngon
Tôi rất thích.
Tôi rất vui khi biết Món canh hôm nay là Chuối Nấu Tôm
.

バナナのスープは、とてもおいしい。
大好きです。
今日のスープが「バナナのスープ」と知った時、とてもうれしくなります。

ひる24

Tôi cũng thích ăn cơm vào canh như vậy.
Đây là rất dễ ăn và ngon.


ごはんにスープをかけて食べるのも好きです。
食べやすいし、とてもおいしい。
(小エビがわかるように、バナナの上に置いてみました。)

今日の昼ごはん 
ひる31

とてもおいしいランチでした。
5万ドン=275円。

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ごはん(食堂) | 16:38:42 | コメント(3)