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■プロフィール

アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは、

 シカクマメ
よる01
シカクマメと牛肉炒め

ゴーヤ 
よる02
ゴーヤチャンプル

小エビ 
よる03
小エビと豚肉煮

今日の晩ごはん 
よる11
全部で、こうなりました。

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ごはん(コムビンヤン) | 22:18:08 | コメント(0)
漢越語しりとり4 van hoa
漢越語しりとり 自作3号です。

自分は、ベトナムのごはんが大好きで、ホーチミン市に住んでいます。
そして、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

今日は、「văn hoá 文化」から、始めてみました。

văn hoá 文化
 ↓
hoá học 化学
 ↓
học phí 学費
 ↓
phí dụng 費用
 ↓
dụng tâm 用心 
 ↓
tâm giao 心交
 ↓
giao thông 交通
 ↓
thông cảm 通感
 ↓
cảm kích 感激
 ↓
kích động 激動
 ↓
động sản 動産
 ↓
sản khoa 産科

khoa học 科学


họcに戻ってしまいました。
今日は、今までで一番長く続きました。 13語。毎回このくらい続けたいが、けっこう難しい。

でも、こうしてみると、関連する語がまとめて覚えられるので、効果がありそうです。
⇒覚えられたら、の場合ですが・・・。

ちょっとひと休み 
教会01
今日は、「文化」から始めてみましたが、
ベトナムは、「フランスの文化」が、今でも残っています。

その代表が、サイゴン教会。
ここは、お気に入りの場所です。

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∞単語 (漢越語) | 21:56:58 | コメント(0)
カインチュア カー ロック
お昼ごはんは、お気に入りの定食屋に行った。

今日のランチ 
ひる01
今日のランチは、これ。

ひる02
1番の「カインチュア カー ロック」を、選んでみました。

カインチュア カー ロック 
ひる11
これが、カインチュアカーロック

ベトナム語では、 Canh chua cá lóc

ひる12
わかりやすいように、上の野菜をちょっとどけてみました。 
雷魚(らいぎ)の酸っぱいスープです。
このスープがうまい。

ひる13
おかずにスープを選んだが、定食のスープも付きます。
今日は「野菜スープ」。こちらもうまい。

今日のお昼ごはん 
ひる21
今日のお昼ごぱん。
これで、3万ドン=165円。

<今日のベトナム語日記  ・・・自分の勉強用です>
Hôm nay tôi đã ăn trưa "Canh chua cá lóc".
Đây tiếng Nhật gọi là " raigyo no suppai suupu:.

Món này là món đặc biệt Việt Nam.
Canh chua có nhiều loại mà cá lóc là rất nổi tiếng.


今日のお昼ごはんは、「カインチュア カー ロック」を食べました。
これは日本語では、雷魚の酸っぱいスープといいます。

この料理は、ベトナムの特別な料理です。
カインチュアにはたくさんの種類がありますが、雷魚がとても有名です。


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ごはん(食堂) | 21:11:14 | コメント(0)