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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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代表料理 | 20:47:19 | コメント(0)
チョロンのまち歩き
今日は、土曜日。
5区の「チョロン」に遊びに行った。

チョロン ビンタイ市場
まち01
チョロンは、「chợ 市場 」 「lớn 大きい 」
チョロン chợ lớn =大きい市場

まち02
チョロンでよく見かける。

まち03
ものすごく、高い椅子に座って、商品よりも高い位置に。

まち11
いつも、コーヒーやシーハイを飲むカフェ。

まち21
バスターミナルの裏の市場がおもしろい。

まち22
Chôm chôm (ランブータン)
外見とは違って、中は大きなブドウのような柔らかい果実。
大好きなチャイカイです。

まち23
Thanh long (ドラゴンフルーツ)これもうまい。

まち24
タンロンは、普通は「白につぶつぶ」だが、「赤い」タンロンもあります。

白より、赤がうまいといわれています。
自分も、赤のほうが好き。

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♪まちの風景 | 19:37:03 | コメント(0)