FC2ブログ
 
■プロフィール

アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

■カテゴリ

■最新記事
■月別アーカイブ
■フリーエリア

■検索フォーム

■リンク
昼食は、コムビンヤン
授業のあと、昼食を。

今日は、思いっきりローカルで食べたい。 (いつもローカルだが・・・)

ベトナムの昼食風景 
ひる01
ベトナムの、よく見かける昼食風景。
ここでもいいのだが、食べているもの見ると、麺類。
今日は、白いご飯が食べたいので、他の店を探すことに。

 Cơm Bình Dân 平民食堂 (庶民食堂) 
ひる04
この店、なんかいい感じ。
店も混んでいるし、地元の人に人気ありそう。

ひる02
ちょっと、おかずをのぞいてみよう。

 並んでいるおかず  
ひる12
手前には、肉料理がならんでいるが、奥のほうには、野菜もいろいろある。
スープもおいしそう。ゴーヤのスープは、晩ごはんでしょっちゅう食べているので、今日は違うの食べたい。

この店で、食べることにした。

今日の、昼ごはん  
ひる21
まずは、「イカ」。

ひる22
タケノコの煮つけ

ひる23
スープは、ゴーヤではなく、「肉の塊と、野菜のスープ」。
この肉のかたまり、骨と皮ばかりで、食べるところなかった。でも、いいだしが出ていて、根野菜がおいしい。

ひる24
揚げ豆腐は、ご飯ののせて完成。うまい。

ここで気が付いたのだが、「器がきれい」
他の席のベトナム人を見ると、おかずはみんなプラスチックの簡単な入れ物に入っている。

自分だけ、きれいな器にきれいに盛られている。
しかも、器が大きい分、おかずの量も多い。タケノコなんか山盛りになっている。
あまり、外国人が来なさそうな店なので、気を使ってきれいにしてくれたのだろう。


それはそれでうれしいのだが・・・・・・。
値段は、5万ドン=275円。 これも外国人料金かもしれない。

ベトナムでの生活は、ほんと飽きない。
毎日いろいろな料理に巡り合えるので、食事が楽しい。

ベトナムの食文化を学ぶことをライフワークにしているので、
これからも、ローカル食堂で食べ歩きを続けたい。

にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村 ⇔ ランキングに参加中
  ↑  ↑  ↑
あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪ 
(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。)


スポンサーサイト



ごはん(コムビンヤン) | 17:06:07 | コメント(0)
平日のホーチミン市のまち
お昼ごはんを食べすぎたので、少し歩きたくなった。

今日は、くもり空で、あまり暑くない。
雨もまだ降らなさそうなので、散歩に出かけた。

まち01
すっかりなじんだ、ホーおじさんの像。
平日の日中は、人もあまりいません。

まち02
像の周りをいろどっている、ハスの花が好きです。

まち03
ドンコイ通りには、シェラトンホテルやカラベルホテル・・・・・・。
大聖堂のまえの地下鉄工事は、まだまだ続いています。

まち999

CITIバンクのカードで、お金をおろす時は、このサンワビルが便利です。
ATMは、ベトナム語、英語の他、日本語も選べます。

何よりいいのは、ビルの中で、ガードマンもいるので、安全です。

まち12
オールド市場に行くと、また違った表情に出会えます。

まち13
ベンタン市場もすぐ近く。

まち121
お気に入りの公園

まち122
ここで、運動。

まち131
いつも見慣れた教会

まち132
この、パリパリせんべいがおいしい。1万ドン=55円。

まち401
教会は、いつ見てもきれい。

まち402
ゴールは、郵便局。

にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村 ⇔ ランキングに参加中
  ↑  ↑  ↑
あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪ 
(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。)


♪まちの風景 | 16:21:41 | コメント(0)
ベトナム語クラス 8月11日
今日のベトナム語授業は、単語の勉強。

 今日の授業 
学校01

昨日から加わった、フランス人の子、すごく勉強できる。そしておもしろい。
いいクラスメイトが増えました。

そのほか、今日はもう一人、加わった。
茶髪の韓国人。

韓国のソウルにある大学の3年生。
短期の交換留学で、来ているらしい。

ベトナム語は、・・・・・まだまだ、これから勉強を頑張ろう。

にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村 ⇔ ランキングに参加中
  ↑  ↑  ↑
あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪ 
(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。)


∞ベトナム語学校(授業) | 16:04:36 | コメント(0)
朝食(サブウェイのサンドイッチセット)
ベトナム語クラスが午後の授業の時は、午前中カフェで勉強していたが、今は10時に授業スタートなので、カフェで勉強するには、中途半端。

早めに学校に行って、自習室で勉強しようとしたら、自習室のイスと机が、3分の1に減ってしまった。そのため、空いている席がない。

日本にいた時は、出勤が8時30分までだったので、7時に会社の近くのドトールコーヒーで、朝の勉強していた。
たまに、ミスドでコーヒー3杯お代わりしたりしながら。

ベトナムでもどこか手軽なカフェで、朝1時間くらい勉強しようと思い、探してみた。

朝01
サブウェイがあるではないか。

ダイヤモンドプラザのはす向かい、インターコンチネンタルホテルが入っているビルに、サブウェイを発見。
しかも、「ブレックファーストメニューあり、39,000ドン」。7時から11時まで。

 SUBWAY
朝12
これが、ブレックファーストのパン。 6インチの、たまごとチーズのパン。
パンとコーヒーのブレックファーストメニューで、3万9千ドン=214円。


214円と、日本より安い。
でも、いつも行くローカルの屋台だと、バインミー8千ドン、カフェスダ1万2千ドン。計2万ドンなので、約2倍。


机で勉強できるので、それで2万ドンと考えよう。味はどちらもおいしい。

BREAKFAST MENU
朝11
席は、自分以外誰もいない。 テイクアウトの客が何人か来た。
ベトナムは朝が早いので、9時ごろカフェにいる人も少ない。

静かで、机も広いので、勉強もしやすい。
もちろん、WIFIもつながる。

ただ難点は、「ブレックファーストのパンが日替わりではなく、月~金、この卵パンのみ➡あきる。

週に1回くらい、早起きしたとき、ゆっくり朝勉したいときに、使おう。
(韓国資本のカフェも、使いながら)

にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村 ⇔ ランキングに参加中
  ↑  ↑  ↑
あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪ 
(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。)


パン類(Banh) | 15:38:00 | コメント(0)