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■プロフィール

アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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昼食(ミークワン)
昼食は、学校の近くにある「ミークワン」のお店に。

この店の、ミークワンはおいしい。いつも昼時は満席になる。
今日は、11時50分に授業が終わったので、混む前に店に到着。

 Mì Quảng ミークワン.   
昼01
これが、ミークワン。
汁は少なめで、せんべいを割って入れるのが特徴。

中部地方の、ダナンの名物料理。

昼02
この店のミークワンは、汁も麺も、せんべいも、すべておいしい。
好きな葉っぱを入れて、いただきます。

昼03

今日は、上の「鳥肉と、エビと、タマゴ」が、具に入っているのを注文しました。

3万5千ドン=192円。

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めん類(フォー、ブン) | 16:38:08 | コメント(0)
ベトナム語クラス 7月30日
自習室でちょっと予習をしてから、ベトナム語クラスへ。

クラスは、7人。
韓国人4人、台湾人1人、日本人2人。
  今日は、欠席は誰もおらず、全員出席。

今日は、ヒアリングの勉強をしてから、例文の作成。

  例文作成   
学校01

どんなに自分が説明しても、彼は同意しない。
どんなに仕事が困難でも、私はやり遂げます。

学校02

どんなに天気が悪くても、私は学校に行きます。
どんなにこの本がおもしろくても、私は読まない。

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∞ベトナム語学校(授業) | 16:17:22 | コメント(0)
朝食(フォー) 
朝食は、フォー。

朝01
アパートの近くに、あたらしいフォーとブンボーフエの店ができたので、行ってみた。
7月27日 オープン。

朝02

注文したのは、Phở bò tái. 生の牛肉のフォー 

朝03

好きな葉っぱを選んで、出来上がり。
味は、、、、、まずくはないが、「ぜひこの店のを食べたい」という個性はなかった。

値段は、3万5千ドン。

朝04
毎日、朝と夜、運動している公園の目の前。

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めん類(フォー、ブン) | 15:57:19 | コメント(0)