ベトナムで、ごはん　（15年～19年）

自転車は、直射日光をまともにあびるので、暑いホイアンではかなりきつい。
帽子をかぶって、日傘をさして、長そでのシャツを着て歩くのが、一番涼しい。

暑さには慣れているが、昨日今日の暑さは、ホーチミン市よりもかなり暑い。

借りていた自転車を返して、川沿いのバクダン通りで遅い昼食。
朝、カオラウを食べたので、昼はホワイトローズと揚げワンタンを頼んだ。


川沿いのレストランで、ネットでギリシャ情報をみながら、ランチ。


ホワイトローズ。店によって違うのでいろいろな店を食べ歩き。
おいしいお店情報が１件寄せられたので、明日はそこに行ってみよう。


揚げワンタン。ピザのような味がする。


暑いので、デザートにアイスクリームも頼んだ。

ホイアンの旧市街を歩いていたが、疲れてきたので自転車を借りて、のんびりとこいだ。


最初は、旧市街を走っていたが、旧市街といっても端から端まで歩いても大して時間がかからない。
そこを自転車で走っても、すぐに終わってしまう。


それで、まちを離れて、海を見に行くことにした。


自転車を借りる外国人の半分は、たぶん海に行くために借りていそう。


約５ｋｍ走って、海に到着。結構遠い。


予想以上にきれいなビーチ。


ビーチといえば「ニャチャン」が有名だが、ここも静かでいい。
暑い中、強い日差しを浴びながら自転車をこいだので、かなりきつい。
歩きの時は、日傘をさしているが、自転車だともろに直射日光が当たる。
冷たいコーラで、体を冷やした。

ホイアンは、旧市街全域が世界遺産に指定されています。

そんな世界遺産の町を、日本とも縁のある来遠橋（日本橋）から、のんびりと散策。


来遠橋（日本橋）　１５９３年に日本人によって架けられたといわれている、木造屋根付きの橋。


トゥボン川。


バクダン通り

ホイアンのホテルは、２０ドルだが、プールもついているホテル。
ベトナムに慣れているので、ヨーロッパのホテルがすごく高く感じていた。

朝食もついています。
バイキングではなく、メインの１０種類の中から一つ選んで、
作ってもらう方式。

ここには４泊するので、毎日違うのをチョイスする予定。
初日の今日は、
「飲み物は、レモンジュース」
「朝食は、カオラウ」を頼んだ。

朝食のカオラウ

ここのカオラウは、上にのっている具が、肉が多い。


よく混ぜて、野菜を入れるのは共通。昨日の店もおいしかったが、このカオラウもおいしい。


レモンジュースと果物は、朝食にちょうどいい。ふつうはオレンジジュースが多いが、レモンジュースでビタミンｃを吸収するのがベトナム流。

旧暦の１４日、満月の夜に、まちの明かりを消して、「ランタン（提灯）」と月明かりだけで、ホイアンのまちを包みます。









このランタン祭りが見たくて、今日６月２９日（旧暦１４日）に、ホイアンに来ました。

川には、灯篭流しも行われていたが、夜景の撮影は難しい・・・。

夕食は、「ホイアン３大名物」の最後の一つ。
「揚げワンタン」。

揚げワンタン

これが、ホイアンの揚げワンタン。

名前の印象と実際の料理が、いい意味で違うとうれしくなる。
ホーチミン市で食べた「揚げワンタン」は、包んであるワンタンを油で揚げたもの。

ホイアンの「揚げワンタン」は、ワンタンの皮を揚げて、その上にいろいろなものを載せる。
店によって、ちがいがあるので、ホイアンにいる間、いろいろな店を食べ歩きしよう。

ホテルへ向かう途中、疲れたのでレストランで昼食。

カオラウ

ホイアンの名物料理の筆頭が「カオラウ」
日本の「伊勢うどん」がホイアンに伝わって、それがカオラウとして、
ホイアンに根付いたと言われている。


よく混ぜて、麺に汁を絡ませて、・・・・・・・、うまい。
太い麺が、伊勢うどんに似ている。

ホワイトローズ

形が、「白いバラ」のように見えることから、この名前が付いた。
これも、ホイアンでしか食べられない。


最後にチャイカイ。ベトナムを離れて約1月。これが食べたかった。
ホーチミン市にいるときは、毎日食べていたチャイカイ。
ベトナムに戻って、やっと食べることができた。

これ３品全部合わせて、ビールも入れて、15万ドン＝825円。
千円しない。
ヨーロッパでは、千円出しても６ユーロで、質素な朝食しか食べることができなかった。
ベトナムに来ると、「あー、ヨーロッパの５分の１で食事ができる」と、実感します。

今日は、「ホイアンのランタン祭り」を見に行くので、午前中だけダナンのまち歩き。

＜朝食＞

一泊2500円の安いホテルだが、ベトナムはそれでも朝食が付く。
しかも、かなり豪華な朝食。

フエの料理とかもたくさんあったが、フエ料理はフエで食べたいので、
スープ代わりに味の薄いフォーと、おこわと野菜を少しだけ食べた。

ダナンのまち

ダナンは、「ハン川」をはさんで、東と西にわかれる。
ホテルは東にあって、ビーチとかに近い。



今日は、ハン川を渡って、西に。暑い。



ダナンの名勝、「ダナン大聖堂」。
ダナンのまちは、これといって見どころもない。



大聖堂の前から、路線バスでホイアンへと、向かった。
ホイアンまでは、50分くらい。5万ドン＝275円で行けるのがいい。

お金持ちは、タクシーで行くが、自分はバスに乗って、
エアコンがついてないから窓を全開にして、ホイアンへと行くのが好き。
タクシーだと、目線が低いが、バスだと車窓も楽しめる。


ホイアンのバスターミナルに到着。
このバスターミナルは、町の中心から離れている。
それで、ここからはみんなバイクタクシーで移動する。



自分は、バイクに大きなキャリーバックを載せて、リュックを背負って、バイクの運ちゃんにしがみつくのが嫌なので、タクシーを探したがいない。

選んだ道は、「町まで歩いた」。
バイクタクシーの運転手は、「５ｋｍある」というが、ちがう人は「２ｋｍある」という。
確かに離れているが、１ｋｍくらいが実際の距離。

歩けないことないだろうと、ホイアンのまちを見ながらホテルまで歩いた。
実際には、１ｋｍくらいで、40分程度。

ホテルから歩いて３分で、ダナンのミーケビーチ。


夕方だが、たくさんの人がまだ泳いでいます。
自分は、今回は泳ぐ予定はないので、海岸沿いを散策。


砂浜をはだしで歩きたくなったが、やめておいた。


ダナンは、もう　「ムア　ヘー　夏」です。

　夕食はホテルの近くで

ダナンは、「ミークワン」が名物だが、それは明日食べることにして、今日はお店の人のおすすめ「鶏肉のサラダ」を。
このサラダだけで、おなか一杯になりました。　１１万ドン＝約６００円。観光地なので値段は高め。

　お土産

夕食の後、お土産やをのぞいてみた。

ベトナム語を話すのが久しぶりなので、すごく新鮮。
お店の子と、「南部弁と中部弁」で、会話。　中部は発音が北や南とちがって、また独特の言語。
通じないこともよくあるといわれているが、この店では自分の南部弁で問題なく通じました。


ダナンの名物を教えてもらい、店の子のおすすめのお菓子を２つ購入。

ベトナムは、心地よい。
今回、ヨーロッパ旅行に行って感じたことは、「ベトナムはすごくいい。ベトナムに住むことができてすごっく幸せ。」
ベトナムの良さを、再確認できたことが一番の収穫です。