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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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今年の自分へのご褒美 2月18日大晦日
今日で、今年も終わり。

今年は、大きな変化の1年でした。
一番大きな変化は、会社を退職して、ベトナムでの生活を始めたこと。
何年もかけて、いろいろと準備をしてのベトナム移住です。
いくつかのトラブルもあったが、思い通りの生活を送ることができています。
とにかく、ベトナムが好きで住みたい。それが実現しました。

そんな自分へのご褒美で、今年は締めくくることにします。

チャイカイ1
この店の「シントー」と「チャイカイ」がおいしい。
今日は、「ストロベリーのシントー」を、頼んでみた。
うーん、おいしい。

チャイカイ2
そして、大好きな「チャイカイ」。
ベトナムでは、新年は「スイカ」を食べて、お祝いします。

今日は、一足先に、「スイカ」を食べて、今年の「ベトナムでごはん」、終了です。。

来年2015年も、みんなにとっても、そして自分にとっても、良い年になりますように。

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くだもの・飲み物 | 22:01:47 | コメント(0)
夕食
自分の好きな、コムビンヤンはみんな正月休みに入っているので、
外国人旅行者、特にバックパッカーが集まるデタムに行って、
今年最後の夕食を取った。

夕食1
今年最後の夕食、「年越しそば」を習って、「年越しフォー」にしようかなとも思ったが、
「生春巻き」が食べたくなった。
揚げ春巻きもいいが、生春巻きもさっぱりとしていて大好き。
でも、この店のはおいしくない。

夕食2
ご飯は、牛肉炒めを頼んだが、これも・・・。
どうも、旅行者向けのこぎれいな店は、あまり好きじゃない。
値段高いし、味はおいしくないし・・。

全部で、16万ドン=880円。

ごはん(コムビンヤン) | 22:01:29 | コメント(0)
大晦日
今日は「大晦日」。
明日、「2月19日」が正月です。

正月というより、「テト」「春節」が似合う。
新年というより、「春がやって来る」と、
春を迎えるのを、みんな喜んでいます。

まち3
テトの時は、ベトナム人はみんな故郷へ帰るので、ホーチミン市はガラガラ。
普段は、渋滞のひどい通りも、テトの時はスイスイ走れると、聞いていた。
今、それで実際に目にして、なんかうれしい。

まち5
ベンタン市場に行ってみたら、閉まっていた。
たしか、店のおばちゃんに聞いた時、「19日の元日だけ閉まる」と言っていたのだが・・・・・。

まち1
教会の裏のダイヤモンドプラザは、「2月18日 16時」で閉店。
新年は、「2月21日 9時30分」から、開店。

19日、20日の2日間だけ休み。
ここの4階に、Foodコーナーがあり、店が10軒くらい入っている。
おいしくないけど、困った時に何かしら食べることができる。

まち2
他の店は、「大晦日の18日」、「新年の19日、20日、21日」の、計4日休みのところが多い。
大晦日と「正月3ヶ日が休み」と思うと、何となく納得。

まち4
車とオートバイが走っていないので、「シクロ」はスイスイと走れる。
テトの時は、シクロがねらい目かも。
明日、久しぶりに乗ってみようかな。

でも、直射日光が正面から当たって、すごく暑い。

♪まちの風景 | 22:01:04 | コメント(0)
今日の梅の開花状況 2月18日
今日の梅の開花状況。

近所の公園の「花市場」。
毎日楽しみにしていたが、今日は「18日大晦日」。
残念ながら、今日で花市場は閉店です。

花1
大好きな「黄色の梅の花」。今日は3分咲き。

花2
この花は、「Ⅰ鉢3万ドン」。約160円です。

花3
今日は最終日。今までで、一番人出が多い。
明日は正月元日。大晦日の今日までというのはわかるが、なんだかさみしい。

花4
オートバイの後ろに、大きな荷台を設置して、みんなバイクで運んでいきます。

夜、公園に来てみると、すべてが片づけられ、何もなかったかのように、いつもの公園に戻っていました。
あと、3時間で新しい年がやってきます。

♪まちの風景 | 22:00:38 | コメント(0)