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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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19マレーシア旅行まとめ (料理10選)
マレーシア旅行、おもしろかったです。
マレーシアで食べた、変な料理、うまい料理、まずい料理を10つ選んでみました。

① Roti Canai ロティチャナイ
② お好み焼き?
③ Satay マレー風焼き鳥
④ Ice Kachang アイスチャカン
⑤ Nasi Goreng ナシゴレン

⑥ Asam Laksa アサムラクサ (ペナンの麺料理)
⑦ Mango マンゴーのかき氷
⑧ Curry Laksa カリーラクサ
⑨ Rojak ポジャック
⑩ Mee Goreng ミーゴレン


名前は、よく聞く料理ばかりです。
旅行のおもしろさは、現地でしか食べることができないローカル料理を食べること。

マレーシアの個性ある料理を、食べてみましょう。

① Roti Canai ロティチャナイ
もん111
これは、マレーシア料理の中で一番うまい。
大好きなロティチャナイです。

もん112
屋台でも売っていたので、食べてみました。
焼きたて熱々が、うまそうです。

もん113
テイクアウトは、紙に包んでくれます。

もん114
ビニール袋にカレーも入っています。
しかし、食べにくい。スプーンも箸もありません。
ロティチャナイは、お店で食べたほうがいいです。


② お好み焼き?
もん121
名前がわからないが、見た目はお好み焼き。
食べた感じは、ケバブロール。うまいです。


③ Satay マレー風焼き鳥
もん132
マレーシアというより、インドネシアで有名な、サティー。
焼き鳥です。5本買っても、4リンギット.1ドルです。

もん133
あまいピーナッツソースがたっぷりとついています。
野菜も入っているのだが、串で刺すこともできず食べにくい。


④ Ice Kachang アイスチャカン
もん141
有名なかき氷。

もん142
シロップが気味が悪い色と味です。
日本のイチゴミルクや、抹茶あずきかき氷のほうがおいしい。


⑤ Nasi Goreng ナシゴレン 
(ナシ=ごはん、ゴレン=炒める→チャーハン)
もん151
マレーシアで有名料理といえば、「ナシゴレン」。

もん152
マレーシア風チャーハンです。

もん153
味付けが濃い目です。
ガッツのある味だが、ベトナムの方がうまいかな。


⑥ Asam Laksa ペナンの麺料理
もん211
有名なラクサ。
ペナン島の名物料理「アッサム・ラクサ」は、シーフードでダシを取った辛くて甘酸っぱい麺料理です。

もん212
料理が届きました。魚が浮いています。

もん213
味は、罰ゲームになるくらい、きびしい味です。
久しぶりに、こんなにもまずい麺を食べることができました。

ベトナム初心者に、マムトムを食べろと言うくらいの罰ゲームです。


⑦ Mango マンゴーのかき氷
もん221
口直しに、かき氷を食べましょう。

もん222
マンゴーは、マレーシアよりもタイやベトナムの方が10倍おいしい。


⑧ Curry Laksa ココナッツ風味のヌードル料理
もん231
まずいAsam Laksaを食べたが、ラクサにはいろいろな種類があります。
人気が高いのは、Curry Laksa。食べてみましょう。

もん232
これはうまいです。

もん233
麺も中華麺と、春雨麺の合わせで、よくスープと会います。
ラクサは、うまいラクサとまずいラクサがありました。


⑨ Rojak フルーツや魚のすり身
もん241
セットでつまみが付いてくるので、お店の人のおすすめのRojakを食べてみましょう。

もん242
魚のすり身をあげた料理。さつま揚げに似ています。


⑩ Mee Goreng ミーゴレン
もん251
最後にマレーシア料理の大様、「ミーゴレン」。

もん252
目玉焼きがのると、雰囲気がでます。
ベトナムのミーサオはよく食べるが、マレーシアのミーゴレンは久しぶりです。

もん253
エビのミーゴレンを食べてみましょう。
中華系でよくある「ソースがべちゃべちゃ」の焼きそばでないのがうれしい。

味は濃いです。
ミーサオとはちがうし、日本の鉄板焼きそばとも違う。
これはこれで、うまいです。


マレーシアでいろいろ食べてきたが、感想は、「ベトナムの方がうまい」。   

・カフェでネットしようと思っても、都会のクアラルンプールでもWi-Fiが通じません。
ベトナムは、100m歩けばカフェが2軒あります。どこでもWi-Fi通じます。

マレーシアは日本人に人気の移住先ですが、なぜ人気があるのかわからない。

          ↓
・マレーシアに住んでいる人がベトナムに旅行に来たら、きっとベトナムに住みたくなります。



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19マレーシア旅行 | 16:56:33 | コメント(0)
19マレーシア旅行 (6日目)帰国
今日は、ベトナムへ帰国です。
14時30分の便に乗るので、朝もゆっくりとしましょう。

今回の目的、「ランニングシューズを買う」。
目的達成です。

       ↓
くつ111
合計5足入手できました。
スーツケースの半分が、シューズで埋まりました。

日本に一時帰国の時は、他に買うもの(パソコンの周辺機器や日本語の本、洋服等)があるので、なかなかランニングシューズまでは手が回りません。

くつ112
このホテルで、最後のブレックファーストです。
毎日おいしい朝食をいただきました。
このホテルは、クアラルンプールの定宿にしましょう。


空港へ
くつ121
空港へは、電車で40分くらいで行けるので便利です。
でも、RM55と値段は少し高めです。

くつ122
始発から乗車なので、席が空いているのがいい。

くつ123
空港が見えてきました。


自動チャックイン
くつ211
自分は、LCCに慣れてなく、自動チェックイン機の使い方がわからない。
けっこう手間取ります。

くつ212
カウンター空いているが、荷物を預けるのも自動。
やはり、対面のほうがいい。
席は、手数料払って座席指定してあるので安心です。

くつ214
一番心配した、機内預け荷物の重量。

行きの、ホーチミン市→クアラルンプールは、11.0kgでした。
帰りの、クアラルンプール→ホーチミン市は、15.4kgで収まりました。

ランニングシューズ5足と、Tシャツ5枚だけ増えています。
それでも、4.4kgの増加で済んでいるので、
次回からも、バリューパックの20kgで充分間に合いそうです。

さあーて、そろそろホーチミン市に帰りましょう。


<追記>
帰りのバリューパックの機内食は、カレーチャーハンでした。

かれー111

見た目は、あまりおいしそうではないが、
よく混ぜると、


カレー112

おいしいです。
マレーシア料理は全体的においしくないが、カレーはおいしい。



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19マレーシア旅行 | 12:29:37 | コメント(0)
19マレーシア旅行 (5日目)伊勢丹がうまい。
朝食
あさ111
今日の朝食です。
だんだんと、料理の盛り付けが上手になってきました。

あさ112
今朝うまかったのが、このサラダ。
春雨サラダにエビがゴロゴロと入っていて、上品な一品です。

あさ113
昨日食べてものすごくおいしかったベジタブルカレーを、今朝も食べました。
ライスではなく、この蒸しパンで食べるのが、非日常で楽しいです。
ロティチャナイもいいが、この蒸しパンもカレーによく合います。

あさ114
マレーシアで食べるごはんで一番おいしいのは、このホテルの朝食かもしれません。


昼食
なにか、うまいものを食べたい。
ホーチミン市だと、高島屋の5階に大江戸横丁があります。
クアラルンプールだと、伊勢丹に何かあるかもと思い、行ってみました。

ひる211
2日目に伊勢丹のデパ地下でうな丼食べたら、ものすごくおいしくなかったが、デパ地下ではなく、高層階のレストラン街にはおいしいものがあるかもしれないと考えて、行ってみました。

伊勢丹の4階(日本での5階)は、レストラン街になっていて充実しています。
日本食の店もたくさんあります。

ひる221ひる222
やよい軒がありました。なつかしいです。
日本ではよくお世話になりました。

メニューを見ると、日本と同じ値段なのに驚きました。
チキンミックスとじ定食 RM26.9
26.9÷4≒6.75USD. (1ドル=4リンギット)

ミックスとじ定食が、700円で食べることができます。
日本と同じ値段です。

ホーチミン市の大戸屋は、ものすごく値段が高くて食べに行けないので、
やよい軒がこの値段で、ホーチミン市に進出してほしいです。


バラちらし寿司
ひる231
やよい軒のミックスとじ定食を食べようかなとも思ったが、少し重すぎる。
朝食もしっかりとっているので、そんなに食べることできません。

軽いそばとかないかなあと思って探していると、このちらし寿司を発見。
イクラがたくさんのって、おいしそうです。
これを食べてみましょう。

ひる232
ちらし寿司が到着。
メニューの写真とおりに、豪華です。
地下のウナギ屋とはちがいます。

ひる233
このバラちらし、ものすごくおいしい。
もっと早くに知りたかった。

明日はホーチミン市に帰る日なので、次回ランニングシューズを買いに来た時は、ここでごはんを食べましょう。
(モノレールのブキッビンタン駅わき、LOT10の伊勢丹のLevel4。)

今日もおいしい一日でした。
別に、マレーシア料理が嫌いなわけではありません。
今回も、マレーシア料理もいろいろと食べています。
・Nasi Goreng ナシ ゴレン
・Laksa ラクサ
・Rojak ロジャック
・Satay サテー
・Ice Kachang アイスチャカン

8月にシンガポールに行って、おいしい料理をたくさん食べたので、それと比較するとマレーシアはちょっとレベルが低いです。

マレーシアは買い物にはいい国だが、ごはんは、お隣のシンガポールのほうが断然うまいです。
でも、シンガポールは、ホテル代と食事が高いのが難点。


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19マレーシア旅行 | 19:27:17 | コメント(0)
19マレーシア旅行 (4日目)カレーの日
朝食
あさ111
今朝の朝食バイキングは、こちらです。
ひとりで食べていると、次の料理を取りに行った時に、もう食事終えて帰ったと思われて、テーブルを片づけられることがあるので、最初に3皿取ってきました。

あさ112
今朝うまかったのが、これ。

カレーも種類豊富にあるが、蒸かしたパンで食べるカレーがあったので試してみました。
これがうまい。カレーはベジタブルカレー。

あさ113
最初のカレーがものすごくおいしかったので、ちがうカレーをお代わりに。
今度は、白いごはんで食べるカレーだが、トッピングがピーナッツやキュウリ、干し魚等いろいろあって楽しいカレーです。

でも、かなりスパイシーです。
急いで水を取りに行きました。


今回の旅行の目的の、「ランニングシューズを買う」は、昨日達成したので、
あとはゆっくり、街歩きをしましょう。

あさ211
今日も、青空が広がっています。
マスジットジャメに、行ってみました。

あさ212
午前中の寺院は静かです。

あさ311
あとは、カフェでゆっくりとしましょう。
エッグタルト、おいしいです。


マレーシアは、あまりおいしい料理がありません。
だから、ベトナムには住みたいが、マレーシアには住みたくない。


そんなマレーシアでも、少しはおいしいものもあります。
一番好きな料理を、今日は食べに行きました。
それは、これです。

         ↓

ロティチャナイ
ろち112
ロティチャナイ。

ろち113
これがうまい。
ロティチャナイに、カレーを付けて食べます。

今日は、普通のロティチャナイではなく、卵入りの特性ロティチャナイを注文です。
すると、焼きたてが届きます。
テ・タレ(ミルクティー)もものすごくうまい。ロティチャナイとの相性抜群です。

会計
ろち114
卵入りのロティチャナイを2枚とカレーで、RM4.80
テ・タレ(ミルクティー)が、RM1.70
合計、RM6.50。米ドルにすると1.6ドル。

お店の人、会計まちがえているんじゃないかなと思うくらい安いです。
ミルクティーだけで170円払ってもいいくらい、おいしい。

ろち121
別の日(マレーシアに着いた初日)に食べた、ロティチャナイ。
これは、一番シンプルなタイプ。
カレーはチキンカレーを選んでみました。

ろち122
ロティチャナイをちぎって、カレーに付けて食べるこの料理が、
マレーシアで一番好きな食べ物です。
ミルクティーもおいしく、すでに2杯目です。

ろち130
いろいろな種類があるが、この卵が入ったロティチャナイが、いちばんうまいです。


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19マレーシア旅行 | 19:44:34 | コメント(0)
19マレーシア旅行 (3日目)靴を買う
ランニングシューズを買うために、マレーシア、クアラルンプールに来ています。

朝食
ぶき111
4つ星ホテルの朝食は豪華です。
どんな料理があるのか昨日把握したので、2回目の今朝は、イメージ通りの朝食です。
まずは、サラダとコーンフレークでさっぱり。

ぶき112
メインは、お米とジャガイモ料理。

ぶき113
デザートのフルーツ。
そして、ミニケーキとコーヒー。

大満足の朝食です。
食べ過ぎたので、街を歩いてお腹を減らしましょう。


今日も、快晴
ぶき121
今朝も、朝から青空が広がっています。

ぶき122
少し観光もしましょう。


麺料理
ぶき211
昼は、軽く麺料理を食べてみました。

ぶき212
お店のおばちゃんのおすすめを注文したが、味がしょっぱいです。


ランニングシューズ
ぶき131
午後は、靴を買いにブキッビンタンへ。
午前中買うと、荷物になってじゃまです。買い物は午後がいいです。

ぶき132
いいお店を、発見しました。
値段も、300リンギット、7500円くらいとお手頃です。

ぶき133
ここでは、3足お買い上げ。

セールで安いお買い得品があったので、250+250+312=RM812。
          ↓
昨日見た店は、1足でRM850でした。今日は3足合わせて、RM812でお買い上げです。
昨日行った店の1足分よりも安く、3足を購入できました。。
昨日見たKLCCの店は、高級すぎます。


ぶき134
他の店でもう1足購入し、今日は4足購入。
4足で1,100リンギット、28,000円くらいなので、日本よりは高いが、ベトナムのデパートで買うより安いです。
(ベトナムでは、140万ドンでは購入できない。)

重さは大丈夫だが、靴はかさばります。
4足入れると、スーツケースがいっぱいになりそうです。

まだ、マレーシアリンギットがたくさん残っているので、明日赤の靴と白の靴を買い足して、その2足は手荷物で持って帰るのも考えましょう。

マレーシアに、ランニングシューズを買いに行く。
ミッション完了です。


また、シューズの在庫がなくなったら、買いに来よう。

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19マレーシア旅行 | 17:44:45 | コメント(0)
19マレーシア旅行 (2日目) ホテルの朝食が豪華。
マレーシアは、今回で3回目の訪問だが、おもしろい国です。
クアラルンプールのいい点は、ホテルが安い。

(以前は) ホテルに安く泊まれるので、いいまち。
          ↓
(今は)、 いいホテルでも安く泊まれるので、いいまち。


今回は、エアアジアで飛行機代を安く抑えたので、ホテルは4つ星にしました。

でも、日本に一時帰国する時に泊まる東京の安いビジネスホテルよりも安い値段で、クアラルンプールでは4つ星ホテルに泊まれました。


ホテルの朝食
くつ111
4つ星ホテルの朝食、楽しみです。

くつ112
スペースが広いので、混んでいないのもいいです。

くつ113
コーンフレーク、大好きです。

くつ114
温かい料理おいしいです。

くつ115
最後にフルーツを取りに行ったら、ドーナツで食べるカレーが目に付いたので、食べてみました。
新感覚のカレーでした。


天気は快晴
くつ212
クアラルンプールに来る前、週間天気予報を見たら、「雨、雨、雨」でした。
雨を覚悟していたが、すばらしい青空が広がっています。

くつ211
写真を撮るには、青空がKLでは似合います。
自分は、晴れ男です。


ランニングシューズを買おう
くつ311
今回、クアラルンプールに来たのは、ホーチミン市では入手が難しいランニングシューズを買うためです。

ちょっと、スポーツシューズ店を見てみましょう。

くつ312
品数豊富です。

くつ313
これが、履きやすそうです。
値段はいくらだろうか。

くつ314
これを見た時、850,000に見えました。
85万か、割と安いなぁ。4200円くらいだからこれを買ってみよう。
 
        ↓
あやうく買いそうになったが、ここはベトナムではなく、マレーシアであることに気が付きました。

もう一度よく値段を見ると、85万ベトナムドンではなく、850マレーシアリンギットです。
4リンギットが、1アメリカドルなので、4で割ると米ドルになります。

RM850は、215米ドル。22,000円です。
こんなに値段が高いのは贅沢です。
1足ならいいが、5足も高くて買えません。

もう少し、手ごろな価格て購入できる店を探しましょう。


紀伊国屋書店
くつ411
クアラルンプールには、紀伊国屋書店があります。
うらやましい。

くつ412
ベトナムのホーチミン市よりも多くのベトナムガイドブックが、マレーシアのクアラルンプールでは入手ができます。


うな丼
くつ511
ごはんは、ベトナムの方がマレーシアよりも10倍おいしいです。
マレーシアは、ごはんはおいしくありません。

それで、ブキッビンタンにある伊勢丹に日本食を食べに行きました。
奮発して、うな丼を食べてみましょう。

くつ512
メニューの写真よりも、鰻が小さいです。
日本食も、クアラルンプールよりもホーチミン市のほうがレベル高いです。


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19マレーシア旅行 | 22:54:09 | コメント(0)
19マレーシア旅行 (1日目) エアアジア
マレーシアと言えば、エアアジア。
エアアジアで、クアラルンプールに行きましょう。

ま111
エアアジアに乗るのは、これが2回目。

ベトナムに移住を決めて、片道切符で渡越する時、ベトナム航空や日本航空だと片道切符がものすごく高いので、羽田発のエアアジアでホーチミン市に来たことを、思い出しました。

ま112
LCCは、機内預け荷物の重量には厳しいです。
行きの、サイゴン→クアラルンプールは、11kgでした。

20kgまで手数料を払ってあるので、9kg買い物ができます。
ランニングシューズを5足買っても、3kgもあれば十分でしょう。
(Tシャツも少し、買って帰ろう。)

ま122
座席指定も6万ドン払って、指定しました。
直前購入で、3列空いている席の通路側を指定したら、期待通り3列独占できました。

繁忙期は無理だが、空いている時期は、予約を入れる際に隣の席が空席の場所を選ぶことができるので、ゆっくり座れる可能性が高いので、この点はLCCのメリット。

離発着の時は、窓側。

ま123
ご飯食べる時は、真ん中席です。

バリューパック42万ドン(荷物20kg+機内食+保険)の、機内食です。

ま124
チャーハンと酢豚。
バリューパックのごはんはおいしくないとよく聞くが、2時間のフライトなので十分です。

ま125
Wi-Fiも使えると書いてあるが、期待しない方がいいです。
使い物にならないくらい、弱いです。


マレーシアに、到着。

LCCは、遅延が多いと行くが、運よく定刻に運航でした。

ま131
マレーシアに到着して、最初にすることは、シムカードの購入。

ま132
今回は、5泊6日の旅なので、「RM20、7days」を購入。

・普通は、500円、5ドルのように、金額の後ろに通貨だが、マレーシアは、「20RM,ではなく、RM20」です。
・500円が、円500、と書いてあるようで変だが、RM20。


ま141

海外旅行でいつも試すのが、「ベトナムの銀行のカードで、海外でATMを使って現地通貨で現金の引き出しが、できるかどうか?」。

今までの実験結果は、ベトナムのTECHCOM BANKテクコムバンクのカードで、

イタリア ×
ラオス ○
日本 ○
シンガポール ○


今日、マレーシアで試してみたら、○。
テクコムバンクのカードは、ラオス・日本・シンガポール・マレーシアで使用できるので、1枚持っていると便利です。

空港→ホテル
ま142
マレーシアリンギットも手に入ったので、電車でホテルへ向かいましょう。
空港からKLセントラルまで、RM55、けっこう値段が高い。1500円くらいです。

ま143
電車はきれいです。
ベトナムの地下鉄も、こんなにきれいなのができるとうれしいです。

ま151
ホテルは場所重視で、KLCCツインタワーの近く。
徒歩5分で、伊勢丹に到着。

ま152
マレーシアの最初のごはんは、伊勢丹のデパ地下で、「日本そばと、お稲荷さん」。
おいしいです。

今夜はゆっくりと部屋で、明日の予定を立てましょう。
ベトナムドンを200万ドン両替したら、360リンギットになりました。


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19マレーシア旅行 | 22:39:28 | コメント(0)
19マレーシア旅行 (準備)
明日、10/31(木)から、5泊6日でクアラルンプールに運動靴を買いに行くことにしたので、現地で使用する情報の整理です。

(1)通貨
・RM マレーシアリンギット 
・RM1=26円。 RM4=1USDとおぼえると計算しやすい。
(4マレーシアリンギットが、1アメリカドル。)

・インドネシアルピアと、シンガポールドルがたくさん余っているので、マレーシアで使ってくる。(1円=130ルピア。210万ルピア=16,153円=621RM。)

(2)うまい食べ物
・ロティチャナイ

(3)空港からホテルへ
・KLIAエクスプレスで、KLセントラル駅へ行く。(KLIA2からKLセントラル駅まで、直通33分。)
・KLセントラル駅から、LRTで KLCC駅へ。

(4)コンセント 
電気のプラグ・コンセントの形状は、Gタイプ(BF)3つ穴。


<役立つ情報>  リンク集 (別ウィンドウで、開きます)
クアラルンプール02

① 地球の歩き方 マレーシア
http://www.arukikata.co.jp/country/MY/

② 地球の歩き方 クアラルンプール
http://www.arukikata.co.jp/city/KUL/

③ クアラルンプールのマレー料理レストラン
https://allabout.co.jp/gm/gc/380404/

④ マレーシア政府観光局 (地図がわかりやすい)
http://www.tourismmalaysia.or.jp/index.html

⑤ マレーシアリンギット、円、為替レート 
https://info.finance.yahoo.co.jp/fx/convert/?a=1&s=MYR


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19マレーシア旅行 | 16:24:14 | コメント(0)
ベトナムで、入手が難しいもの。
ベトナムで入手ができないものに、ランニングシューズがあります。
          ↓
① ローカル店(ベンタン市場の東側とか)で、売っている店はあります。
 しかし偽物で、品質がすごく悪い。その割に値段が高い。

② 高島屋等デパートでも売っているが、それほど性能がよくないものでも、300万ドン~400万ドン、15,000円とか、20,000円する。高い。

最近は以前よりはよくなったが、まだ入手が困難です。
ベトナム人の大好きなサンダルはたくさん売っているが、ランニングシューズはまだ高級品です。

そのため、日本に一時帰国の度に購入してくるが、ストックがなくなってきました。
          ↓
ランニングシューズを買うために日本に行くには遠いので、マレーシアに買いに行きましょう。


クアラルンプールでは、それなりの品質のランニングシューズが、入手できます。
値段もそれほど高くなく、28cmとか大きいサイズも在庫があります。

・マスジット・ジャメ駅近くの市場に、RM50くらいの安い靴屋が並んでいる。
・チャイナタウンでも、RM100くらいから、購入できる。
・少し高級品は、ブキッビンタンのデパートで品数豊富に売っている。

くつ111

1年間に4足くらいは必要なので、
明日、クアラルンプールに、ランニングシューズの買い出しに行くことにしました。


今回は、5足くらい購入したい。
ホーチミン市で、2万円の靴を5足買うより、
クアラルンプールで、5千円で5足買った方が、飛行機代をだしてもお得です。

まっぷ211
マレーシアと言えば、LCCのエアアジア。
さっき、航空券を購入しました。

行き 125万ドン+バリューパック42万ドン+座席指定6万ドン
・帰り 54万ドン+バリューパック42万ドン+座席指定6万ドン
合計 275万ドン。


往復で13,000円くらいなので、楽です。
バリューパックは付けないで、機内預け荷物だけ20kgか25kg付けようかとも思ったが、
エアアジアは、今回がまだ2回目なので、バリューパックの食事がどんなものか、試してみることにしました。
(バリューパック=20キロまでの受託手荷物、機内食1食、保険がセット。)

でも今回は、買い物目的なので、
・行きは、20kg
・帰りは、25kg
の機内預けを付けたほうがよかった。その方が安心でした。

8月にシンガポールに行った時は、行きは預け荷物13kgだったので、今回も同じ13kgにして、
靴5足=3kgくらい増えても大丈夫なようにしましょう。
(クアラルンプールには、紀伊国屋書店があるので、本を買ったら重さに注意。)

 (追記、夜) 
今、荷造りが終わり、スーツケースの重さを体重計で計ったら、10kgちょうど。
上限の半分です。 余裕があります。
忘れ物は、ないはずです。


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19マレーシア旅行 | 11:05:50 | コメント(0)
⑥ カンボジアで食べた、うまいもの。
5泊6日で行ったカンボジア、
カンボジア旅行というよりも、銀行口座の開設が主目的。

主目的を達成したので、おいしい料理もたくさん食べてきました。


一番おいしかったのが、これ。

     ↓

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たぶん、カンボジア料理の中で一番有名です。

もん112
料理の名前は、Fish Amok

Amok アモックとは、淡水魚や鳥をココナッツミルクで蒸したカレー風のカンボジア名物です。

もん114
白いごはんと、葉っぱに包まれたカレールー。
今回は、魚のアモックを食べました。

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カレーライスのように、ごはんにかけて食べます。
カンボジア料理の中で、一番好きな食べ物です。


もん121
ビールは、Angkor Beerがうまい。


もん131
ビールのつまみに、「揚げ春巻き」を注文したら、ものすごくうまい。
ベトナムのチャーヨーとは、少しちがいます。
魚がうまい。

もん132
メニューでは、Crispy Crab Spring Rolls
豪華な一品です。


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デザートには、「Mango sticky Riceもち米マンゴー」を。
久しぶりに、タイの名物料理を食べてみました。



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カンボジアは、パンがうまい。
ベトナムよりも、おいしいです。

もん212
カフェで食べたクラブサンドも、ベトナムよりも数段レベルが上。
ホーチミン市でも、こんなクラブサンドを食べたい。


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アジアらしい、ごはん料理。
チキンのピリ辛炒め、おいしいです。

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一番好きなごはん料理は、「ガパオライス」。

ガパオライスは、バジルとひき肉を炒めてご飯にのせる、代表的なタイ料理のひとつ。
カンボジアですが、タイ料理もたくさんあります。


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ローカル店で食べた、「団子揚げ・冷たい麺・マンゴーサラダ」。
どれも、楽しい味です。

もん412
焼団子、揚げ団子、・・・、フランスパンと一緒に食べる斬新なつまみです。

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「焼きそば」と思って注文したら、「冷やし麺」が届いて、カンボジアらしいです。


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日本食も、食べてみましょう。

イオンで「エビ天ざるそば」を食べたが、ちょっとがっかり。
納豆巻きも、残念。


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レストランもいいが、やっぱり屋台が楽しい。

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いつも満席の人気の屋台。隣のおじさんと同じのを注文しました。
目の前の、ケーキみたいのも気になります。

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かき氷です。冷たいチェとも似ています。


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焼き鳥、うまそうです。

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カンボジア風焼き鳥。野菜が一緒に届きます。
丸い茶わん蒸しのような卵焼き。器にバターを塗って卵を焼きます。

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ベトナムのバインセオに、そっくり。
というか、バインセオです。
前回食べて、「ベトナムの方がうまいなあ」と思ったので、今回は写真だけ。


もん900
カンボジアにも、うまいものがたくさんあります。
これから年に何回か行くので、楽しみです。


もん901
今回見つけた、「安くてうまい店」。

240番通りにある、クメール料理の店です。
次回もここに、食べに行こう。


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19カンボジア旅行(銀行) | 11:02:12 | コメント(0)
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