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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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ベトナムの自動販売機が、おもしろい。
ベトナムは、対面販売が基本です。
屋台のおばちゃんから、ミネラルウオーターを買います。

最近は、コンビニがすごく増えてきたので、飲み物はお店で買うようになってきました。
自動販売機は、めったに見かけませんし、使いません。
 
     ↓

むあ111
昨日、大きなバスターミナルに行ったら、自動販売機がありました。

むあ112
硬貨はなくて、紙幣のみのベトナム。
紙幣をちゃんと読み取れるか、おつりの紙幣はでてくるか、少し不安です。

この自販機では、1万ドン札と2万ドン札しか使用できません。
1万ドン札でおつりがでると、書いてはあるが・・・。

むあ113
日本の自販機とはちがい、商品が見えます。
日本の駅にある、お菓子の自販機に似ている。

むあ114
先に番号を押して、紙幣を挿入します。

昨日、何がおもしろかったかというと
          ↓
むあ115
 “mua 1 tặng 1” 1本買うと、1本おまけ。
33番のペットボトルのコーヒーを買うと、おまけで缶のコーヒーが付きます。

ベトナムでは、「1個買うと、1個おまけ」は、よく見かけるが、ドリンクの自動販売機でも、“mua 1 tặng 1”
2万ドンのペットボトルのNescafeのコーヒーを買うと、缶のNescafeコーヒーがプレゼント。

日本だと、「120円→100円」と、値段を下げます。
ベトナムだと、「2万ドンのコーヒーを買うと、もう1本おまけ」になります。
        ↓
本当に1本おまけになるか、2本出てくるか試してみたら、ちゃんと2本出てきました。

※ ベトナムは、「値引き」ではなく、「おまけ」文化です。
スーパーで、ヨーグルト4個パック×2=8個買うと、1個おまけになります。


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♪まちの風景 | 12:16:30 | コメント(0)
ベトナム人の給料では、生活できません。
昨日、用事があって、ミエンドンバスターミナル(東バスターミナル)に行きました。

ろって111
軽くコーラを飲んで時間調整をしようと、ロッテリアに入ろうとしたら、

ろって112
従業員募集の張り紙が、目につきました。
ベトナムでは、どのくらいの給料で従業員の募集をしているのだろうか。

ちょっと興味を覚えて、じっくりと読んでみました。

ろって113
ロッテリア、東バスターミナル (募集人数:男性10人、女性10人)
❤フルタイム
1日8時間、月24日勤務。= 給料500万ドン/月。

❤パートタイム (勤務時間による)
時給は18,000ドン。能力により21,000ドン可。

❤勤務内容
女性:レジ、メニューの飲み物の調合、テーブル等の片づけ及び清掃。
男性:メニューの食べ物の調理、テーブル等の片づけ及び清掃、デリバリー。

        ↑

月に24日勤務だと、4週6休のイメージ。
それで月給が、500万ドン。25,000円です。


これでは生活ができません。


ろって114

たまに、「ベトナム人は、月3万円の給料で生活しているのだから、自分も同じ生活レベルにすれば、年間40万円でベトナムに移住できる」
と、言う人がいます。

          ↑

ベトナムに5年住んでいる自分が、アドバイスします。
無理です。

① 月3万円では、外国人は住めません。
② ローカルで生活して、食費を切り詰めるとしても、むり。
③ 一番の問題点は、アパートの家賃が払えない。

ベトナム人が、500万ドン(25,000円)の給料で、ロッテリアで働いているのは、
① 家族で生活しているので、他にも働いている人がいる。
② ロッテリアの25000円の他、複数の収入がある。ロッテリアの給料だけで生活しているわけではない。
③ 家が持ち家だったり、賃貸でも安い所に住めるが、外国人は安い部屋探しても限界がある。
④ ロッテリアの500万ドンでは、部屋を借りることすら困難。

・物価の安いホーチミン市ですが、家賃は高いです。
・生活費をぎりぎりまで切り詰めて、「食べて寝る」だけの生活では、何のためにベトナムに住むのかわかりません。



<生活費>

ベトナムの物価は、「日本の3分の1」と、よく言われます。
200万ドン=1万円が、3万円の使い勝手があります。

同じ1万円でも、日本だとランチ10回~12回くらいでなくなってしまうが、ベトナムだとおかず3品注文して、5万ドン=250円のランチが40回も食べることができる。

日本で生活できるお金を準備して、ベトナムで生活すると、ベトナム生活が楽しめます。
ベトナムだから安く住もうとすると、ストレスになります。


<追記>

ブログ書いていて、思ったのは、

① 日本では、同様のアルバイトの時給は1,000円くらい。
         ↓
・1日8時間働くと、1,000円×8H=8,000円。= 3日働くだけで、ベトナムの24日間の月給が稼げる。
         ↓
・日本の3日でベトナムの24日分だと、日本だと8倍稼げる。
=1ヶ月で8ヶ月分の給料がもらえる。
=1年で8年分の給料がもらえる。

ベトナム人が、日本で働きたい理由がわかります。
自分も同じ考えで、日本で働いてお金をためてから、ベトナムに住んでいます。

② 日本人が、ベトナム人待遇で働いたら、ベトナムでも生活はできない。


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♪ビザ、生活資金 | 10:30:50 | コメント(0)
雨にも負けず
今は、ホーチミン市は雨季の真っただ中です。
毎日、強烈な雨が降ります。

あめ111
ベトナム南部の雨は、強烈です。
スコールのように、短時間にガツンと降ります。

あめ112
雨の降っている間は、外は歩けません。
あきらめて、避難するのが正解です。

でも、食べ物屋台には屋根がついているので、雨が降っても外にいます。
ガッツがあります。


あめ121
日本も、夏休みの季節になりました。
雨季のベトナムに、友人が遊びに来てくれました。

お土産に「新宿カレーあられ」、もらいました。
ベトナム在住者には、日本のお菓子が一番うれしいお土産です。

Ngày 29 tháng7
① Việt Nam vào tháng 7 là mùa mưa .
Mỗi ngày trời mưa lớn nhưng thời gian không dài lắm .

② khi trời mưa chúng tôi không thể đi bộ ngoài được vì trời mưa rất to .
Các Yatai bán đồ ăn Việt Nam có mái che cho nên họ chờ mưa tại ở trong yatai .

③ Tháng 7 và tháng 8 là mùa du lịch ở Nhật Bản.
Hôm qua một người bạn tôi đã đến thành phố Hồ Chi Minh để gặp tôi .
Bạn tôi mang một món quà cho tôi 新宿カレーあられ.
Tôi rất vui vì rất thích Cari Arare .


7月29日
① 7月は、ベトナムでは雨季です。
毎日大雨が降りますが、時間はそれほど長くありません。

② 雨が降っている時は、私たちは外を歩くことができません。雨がとても強いからです。
ベトナムの食べ物を売る屋台には、屋根が付いています。それで彼らは屋台の中で雨が止むのを待ちます。

③ 7月と8月は、日本では旅行シーズンです。
昨日、友人が自分に会いにホーチミン市に来てくれました。
友人は、「新宿カレーあられ」をお土産に持って来てくれました。
カレーあられが大好きなので、とてもうれしかったです。



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♪まちの風景 | 11:08:14 | コメント(0)
朝のプールが、泳ぎやすい
ホーチミン市は1年中暑いので、いつでもプールで泳げます。
昼間の暑い時間に泳いでいたら、日焼けをして真っ黒になりました。
        ↓
腕はそうでもないが、足はくっきりと水泳パンツの跡がついているので、よくわかります。
日焼けするので、昼間のプールは空いています。

一時帰国で3kgも太ったので、運動したい。

ひる301
朝7時ごろ、部屋からプールを見てみると、泳いでいる人がたくさんいます。
いつも朝のこの時間は、大体15人くらい泳いでいます。

プールは大きいので、本格的に泳げます。
縦に2往復している人も、よくいます。→ 自分はまだ、片道でもきびしい

朝泳ぐのも、いいかも。
今は雨季で、午後は雨が降るとプールもクローズします。
プールは、朝6時から夜8時までが、利用できる時間。

先週の土曜日から、「朝の水泳」を始めました。

今朝は、「7:30~8:30」泳いできました。
これからは、
・朝は、プールで泳ぐ。
・そのあと、ブログをアップ。

これを日課にしましょう。 これまでよりブログのアップの時間が遅くなります。


昨日は、お気に入りのビンヤン食堂でランチです。
ひる111
昨日の昼ごはん、彩りがきれいです。

ひる121
おかずは、3品。

ひる122
鶏肉のカレー風煮込み。
この食堂の鶏肉料理が、うまい。
カレー風味で、ジャガイモとニンジンとの相性も抜群です。

ひる123
ゴーヤチャンプルとオムレツ。
おかず2品が、1皿盛りです。

ゴーヤチャンプルには、卵が欠かせません。
オムレツを追加すると、普通のゴーヤチャンプルが、豪華なゴーヤチャンプルに変身します。

ひる124
スープと日替わり野菜も、いい感じです。

昨日の昼ごはん
ひる130
ランチで込む前の早い時間に行って、テーブルをゆったりと独り占め。
ランチタイムになると、このテーブルで4人かけ席です。
      ↓
皿を置く場所がなくなるので、おかずは全部ご飯の上にのって届きます。

おかず3品で、42,000ドン。210円。
(鶏肉料理があるから、もう少し値段高くてもいいはず。

3時のおやつ
ひる211
昨日は、3時のおやつも楽しみました。
UFOパン、焼きたてでおいしいです。


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♪ホーチミン市での生活 | 11:53:04 | コメント(0)
ベトナムの電気代、本当は高くない?
自分のよく行くビンヤン食堂。

ひる113

ベトナムはローカル食堂の、スプーンやフォーク入れが、素敵です。
ちり紙入れも、素敵です。

へや114

我が家にも、このちり紙入れがあります。
籠はお菓子入れに使うのも、便利です。

へや115

昨日は夕食に、「キャベツたっぷり焼きそば」を作ってみました。
だいぶ料理の腕が、上がってきています。
そろそろ「炊飯器」を、買おうかな。

焼きそばに花かつおをかけたら、おいしさがアップしました。


今日は、「ベトナムの電気代」について。

ベトナムは電気代が高いと、よく言われます。
これは当たっています。

① サービスアパートでは、電気代は電力会社に払うのではなく、家賃と一緒に家主に払います。
② kw当たりの単価は、入居時に契約書に記載されています。
       ↓
自分も以前は、4000ドン/kwで、払っていました。
ひと月300kwくらい使うので、300kw×4000ドン=1,200,000ドン。
毎月120万ドン、6000円、高いです。


今は所有しているマンションに住んでいるので、直接電力会社から請求が来て、払っています。
       ↓
その金額が、ちがいすぎる。

2019年6月分
電気211

毎月17日ごろになると、検針に来て、請求書をポストに入れていきます。
その請求書を持って、近所のコンビニに払いに行きます。

今月のメーター 820kw
先月のメーター 524kw
使用量 296kw

料金:615,456ドン+税61,546ドン=677,002ドン。

今月は、296kw使って、677,002ドンでした。
(単価:677,002÷296=2,287ドン。)


(比較)

実際には2,287ドン/kwの電気代を、サービスアパートでは4,000ドン/kwで請求されていました。

これでは、高いはずです。2倍近い金額を払っていました。

同じ296kw使用で、
以前は、296kw×@4000d=1,184,000ドン。
現在は、296kw×@2287d=677,000ドン。

電気212

電気代が、半分近くに減りました。
ベトナムの電気代が高いのは、大家が割高で請求しているからです。

3区や5区のサービスアパートに住んでいた時、これを知っていたら家主に電気代の交渉をできたなぁ。。


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♪ホーチミン市での生活 | 10:09:52 | コメント(0)
ベトナムで、落語。
らくご111

昨日は、近所のビンヤン食堂で昼ごはんを食べた後、

       ↓

らくご121
落語を聞きに、行きました。

ベトナムで落語、楽しいです。
日本にいた時は、一度も落語を聞いたことがなかったが、ベトナムに来てからは、何度か「生落語」を聞きに行っています。

らくご122

昨日は、「桂小春團治」のホーチミン公演。
80万VNDと、それなりの値段がしますが、生で聞く落語、楽しかったです。


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♪ホーチミン市での生活 | 11:45:17 | コメント(2)
新居お祝い会は、ポットラックパーティー
昨日は、引っ越しお祝い会というか、マンション完成おめでとう会というか、新居に友人がお祝いに来てくれました。

ひっこし111
我が家のキッチンは何もなく、機能していないので、みんなが料理をたくさん作って、持って集まってくれました。

ひっこし112
新居で、ポットラック(potluck)持ち寄りパーティーです

ひっこし113
どれも、おいしいです。

ひっこし121
引っ越しのお祝いに、「フライパン・鍋・電気ポット」をいただき、キッチンがキッチンらしく変身しました。

これで、キッチンの役割を果たせます。
これからは、「ベトナムで、ごはん」、外食だけでなく、たまに作ってみましょう。


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♪マンションの購入 | 10:39:43 | コメント(0)
ベトナムで、マンション。全て完了。
ベトナムでのマンション購入、たくさんの予想外の問題もありましたが、全て完了しました。
一番大きかったマンションの面積問題も、ここはベトナムなので、ベトナム式の考え方で、気持ちよく決着させました。

かんせい211
キッチンの設置が入居前にできなくて、住んでからの工事で部屋が汚れてイラっとしたが、完成しました。

(こだわりポイント)

① つり戸棚は、天井まで届くのを設置。
天井と棚の間にすき間があると、ほこりがたまります。それならすき間なしに棚を付けましょう。
自分でも椅子がないと届かない高さだが、めったに使わないものを収納できます。

② 壁の色に合わせて、戸棚も白にして、壁になじませましょう
(キッチンというと、木目が多く個性がない。)

③ 前面は、タイルではなく白ガラスにしましょう。
タイルは凹みにごみが付いて、黒ずみます。
ガラスにすることで、いつでもきれいです。掃除が簡単

キッチンの仕上がり、希望通りでいい感じです。 (工事費は、7300万ドン+税)。


かんせい221
ソファー等も動かして、部屋の大掃除をして、ピカピカにしました。
夕食は、Bún gạo xào thịt bò 焼きビーフンに似ています。うまい。

かんせい231
部屋も完成し、来月からは友人も遊びに来るので、多目的テーブルを設置。
このプラ椅子が、便利です。

最初で最後のベトナムマンション購入、いろいろなアクシデントもあって、おもしろかったです。
このマンションは、値上がりしても売らないで、ずーと自分が住みましょう。

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♪マンションの購入 | 10:20:43 | コメント(0)
キッチンの設置は、大変です
今週は、キッチンの取り付け工事。
これが大変です。

月曜日から部屋をあけられなくて、ずーと立ち合いです。
鍵の開け閉めもあるので、昼ごはんをゆっくり食べに行くこともできません。
「ベトナムで、ごはん」のネタがありません。

きっちん111きっちん112
月曜日に、資材が届きました。
枠ができているから、割と簡単に設置が終わるかなと期待したが、だめでした。

きっちん121
大きな音を聞いて、ガードマンもやってきました。
設置するのに、マンションの管理者に、設置工事の届け出をしないといけません。

そして、デポジットを1000万ドン払わないと許可でません。
自分の部屋にキッチン設置するのに、なんでデポジットが必要か、意味不明です。

きっちん122
一番きついのは、作業員はベトナム人です。
部屋の中で、電気で板を切るので怒りました。
床にシートをひくなどは、当然しません。

粉が、部屋中に飛び散り、カーテンやソファーにくっつきます。
新築ピカピカの部屋なのに、汚れても意識しません。

きっちん123
キッチン台ができると、台所らしくなりました。

きっちん124
昨日は、水道(流し台)が入りました。
IHヒーターの取り付けが、まだ残っています。

あとは、流しの水がはねてもいいように、奥の壁に白ガラスをはめ込み、24日(金)に、完成します。


PS
絶対に内装工事(キッチンの取り付け、エアコンの設置)は、入居前、家具を入れる前のほうがいいです。部屋が工事現場になります。

あと、ベトナム人は掃除が適当です。
見積もりに、毎日の清掃代も入っているのに、雑にします。
ほうきやぞうきんを持ってくることもしないので、部屋の中にあるものを探して、ちょこっと掃除するだけです。
       ↓
バケツとぞうきん、ほうきとちりとり。
これらを家主が用意して、渡さないと、「ないから掃除できない」で、とぼけられます。


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♪マンションの購入 | 10:21:22 | コメント(0)
ベトナムの電気代、単価はいくら?
ベトナムは、電気代が高いと言われます。
以前、ベトナムの電気料金について書きましたが、実態がわかりました。

① アパートだと、家賃に込みの場合もあるが、普通は別支払い。
② kwの単価は、家主によってちがう。

③ 3区のサービスアパートの時は、3500ドン/kw
④ 5区のサービスアパートの時は、4000ドン/kw

賃貸の場合は、電気代は、直接電力会社に支払いではなく、家賃と一緒に家主に払うので実際の単価がわからない。
       ↓
持ち家のマンションに引っ越したので、今回初めて、自分で直接電力会社に払いました。



(請求)
電気代211
解読すると、

2019年5月分
今月メーター 524
先月メーター 238
使用量 286kw

電気代 590,096ドン 税金59,010ドン 計649,106ドン
286kw使って、税込み649,106ドンなので、
1kw=649,106ドン÷286kw=2,269ドン/kw。。


5区のサービスアパートでは、@4000ドン払っていたが、実際には@2270ドンで足りました。
やはり、サービスアパートは割高です。


引っ越しして、省エネタイプのエアコンを入れたので、電気の使用量も減ったし、kwの単価も安くなったので、かなり電気代が安くなりました。
月額65万ドン=3250円です。


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♪ホーチミン市での生活 | 10:19:22 | コメント(0)
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