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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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高島屋でご当地丼 ⇔ うな玉丼(北海道)
昨日は高島屋に、「日本全国、ご当地丼」を食べに行きました。
お盆の8月は、日本食強化月間です。

前回は、サーモンいくら丼 (北海道)を、食べました。
昨日は、これを食べてみました。
      ↓

うな101
うな玉丼 (北海道) 


いつもの5階です。
うな111

高島屋5階の大江戸横丁には、いろいろな日本食の店が入店しています。
ぼてじゅうも、人気です。

うな112

自分の食べに行く店は、「全国ご当地 グルメ屋台」
入口から入って右側です。左側の「うどんのたも屋」は、おいしくありません。


うな113

昨日の候補は、この3つ。
うな玉丼、牛バラ焼重、うな丼

うな114

うな玉丼を食べてみましょう。 139,000ドン。
一見高く見えるが、700円。

日本で食べるよりも、ベトナムのほうが日本食は値段が高いので、頑張っていると思います。


うな玉丼
うな121
うな玉丼が、届きました。

うな122
前回の「サーモンいくら丼」の時もそうだが、うなぎは少しだけです。

うな123
写真写りがよくなるように、うなぎを目立つようにのせてみました。

味はおいしい。
ごはんと卵とうなぎが、よくマッチします。


おつまみ
うな131

ビールのつまみに、何か一品ほしい。
前回はサーモンフライを食べたので、今回は「揚げ餃子」を選んでみました。

うな132

ベトナムで食べる「揚げ春巻き」ではなく、日式の「揚げ餃子」です。
ベトナムとは、衣がちがいます。
これはおいしかった。おすすめです。

うな140

昨日のご当地丼、「うな玉丼」、おいしかったです。

< ベトナムの高島屋で、日本全国のご当地丼。 食べ歩き。 >

➀ 7/18(水) 海鮮宝箱 (東京) 129,000ドン
② 8/10(金) ローストビーフ丼 (東京) 89,000ドン
③ 8/13(月) サーモンいくら丼 (北海道) 139,000ドン
④ 8/17(金) うな玉丼 (北海道) 139,000ドン

値段がいろいろとちがうのも、おもしろい。
一番の高級どんぶりは何か、楽しみです。


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◎日本食 | 09:51:39 | コメント(0)
FUJIROで、とんかつ
昨日は水曜日。
週刊ベッターをもらいにレタントンへ行き、そのついでに近隣の日本食堂でランチを食べて、ベトナムで食べることのできる日本食(日本料理)の研究です。

ホーチミン市は、本当に日本食の店が多い。というか、以前に比べて増えています。
住んでいる日本人も増えて、需要が多いのでしょう。
お店のレベルも高まって、在住者にとってはうれしいことです。

先週は、SAKURAで、日式やきそばと、たこ焼きを食べました。
昨日は、これを食べてみました。
        ↓
ふじ001
この写真だけ見ると、日本のようです。


ふじ002
レタントン通りからヘムに入ります。

ふじ111

昨日食べた店は、こちら。 日本の定食屋。
FUJIRO とんかつ屋です


ふじ112

料理のショーケースが、日本的でわかりやすい。
ベトナムでは、めずらしいです。

ふじ113

とんかつ屋と言ったが、下の写真にはいろいろな料理も??

オープンしたときは、「厚さ〇cmのとんかつ」を売りに出していました。
その後、新店舗に移転して、席数も増えて利用しやすくなりました。

昨日食べに行ったのは、もちろん新店舗。
1階は広めのカウンター席とテーブル席、2階にもどんどんお客が案内されていたので、2階もかなり広そうです。

メニュー
ふじ121
店内のメニューも、見やすいです。

ふじ122
カレーライスとハヤシライスも、おいしそうです。

☆ 値段が、桁数が多くて読みにくい。 → 3桁の区切り、「,」がないと、わかりにくい。
☆ 24 オムハヤシライス 170,000VND だと、わかりやすいのだが。
  17万ドンです。


ふじ123
メニューをめくって行くと、焼き魚定食。
とんかつ屋なのに、焼き魚もある。

やはり、専門店では商売がむずかしいのだろうか。
とんかつ一本では、売り上げが伸びないのだろうか。
いろいろあれば、常連さんが毎日食べに行くかもしれないが。

ふじ130

あやうく、「サバ焼き」か「ほっけ焼き」を注文しそうになったが、昨日食べたのはこれ。

ロースかつ&ヒレカツ定食。 120,000VND.

やはり、とんかつ屋でとんかつでしょう。
これで12万ドンは、安いです。


ロースかつ&ヒレカツ定食
ふじ131

揚げたてのとんかつ、おいしいです。
ごはんは、大盛にしました。

ふじ132

小鉢が2つ付いてくるのもうれしい。
そして、メインのとんかつ、うまいです。
衣がサクサクで、日本で食べるとんかつと同じくクオリティーです。

KOGANE こがねの串カツもおいしいが、FUJIRO フジローのとんかつもおいしい。
串太郎の天丼もおいしい。
うまい店がどんどん増えています。

大戸屋が一時話題になったけど、値段が高すぎて日本と違いすぎます。
今もサイゴン教会のわきにあるが、行きたいとは思わない。
FUJIROのような、日本の定食屋ができると便利です。


会計
ふじ141

ご飯の大盛りは、1万ドン増し。
タイガービールは、3万ドン。
ロースかつ&ヒレカツ定食12万ドンは、お得です。


<レタントンで、日本食。訪問した店。>

➀ 3/28(水) ますお(9月23日公園)で、サバ焼き定食・さしみ付き
② 4/4(水) 大阪ラーメンで、チャーハン餃子定食 → (閉店)
③ 4/11(水) 串太郎で、天丼とおでん
④ 4/18(水) 和香菜で、サバ焼き定食
⑤ 4/25(水) 八十八商店で、海鮮丼とうどん

⑥ 5/2 (水) 龍神で、酢豚定食と焼き餃子
⑦ 5/9 (水) 山伏で、ざるそば
⑧ 5/16(水) 睦庵で、うな重
⑨ 5/23(水) 春菜で、カツカレー
⑩ 5/30(水) 田所商店で、信州味噌ラーメン

⑪ 6/27(水) WASABI・和さびで、刺身と蕎麦と天ぷら
⑫ 7/11(水) KOGANE・こがねで、串カツと寿司
⑬ 8/8 (水) SAKURA・さくらで、焼きそばとたこ焼き
⑭ 8/15(水) FUJIRO・フジローで、とんかつ定食

今週で、レタントンの日本食店を14店制覇です。
あと、どのくらいのお店があるだろうか。12月までは、続けることできるかなぁ。
昨日、ヘムの中を歩いて、何軒かFUJIROの近くで、日本食堂を見つけてきました。

週に1回、レタントンで日本食を食べて、
高島屋では、ご当地丼を17どんぶり食べると、日本食の日が多くなります。

高島屋のご当地丼を、17種類全部食べ終わるまでは、
「ベトナムごはん → 日本食 → べとなむごはん → 日本食 → ベトナムごはん → 日本食 → べとなむごはん」の1週間ローテーションになるかもしれません。
それはそれで、おもしろい。

8月と9月は、日本食研究の強化月間になりそうです。

そういえば、明日17日は、「リンガーハット」がオープンです。
ベトナム1号店が、ベンタン市場の近くに。
長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん、が食べられます。


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◎日本食 | 09:42:32 | コメント(0)
高島屋でご当地丼 ⇔ サーモンいくら丼(北海道)
日本は、今はお盆。
帰省のシーズンですが、日本のホテルも飛行機も高い8月はベトナムにいて、7月に一時帰国を済ませています。

先日から始めた新企画、「ベトナムの高島屋で、日本全国のご当地丼を食べ歩き。」
昨日は、3つ目を食べに行きました。

昨日食べたのは、こちらです。
      ↓
どん111
おいしそうです。

高島屋は、開店2周年
どん112

高島屋は、今は 「開店2周年」 です。
もっと前からある気がしていたが、まだ2年しか経っていない。
2016年7月30日にオープンでした。

どん113

5階の大江戸横丁に、食べに行きましょう。
そのうちに、常連客になりそうです。


日本全国のご当地丼。

東日本は、これがノミネートされています。

      ↓
どん121

ローストビーフ丼、海鮮宝箱(両方とも東京)を食べたので、もう一つの東京の「ポークカツカレー丼」を食べようかなとも思ったが、同じのが続いてもおもしろくない。

北の北海道から、食べることにしました。
北海道は6つもノミネートされています。
というか、「北海道・青森・東京」の3つしか、東日本はない。すごい偏り方。

どん122

サーモンいくら丼 139,000ドン
トロサーモン丼 89,000ドン
甘エビ丼 149,000ドン

どれを食べようか。
今日は、「サーモンいくら丼」を食べてみましょう。
トロサーモン丼89,000ドンに比べて、5万ドンも高いので、イクラが期待できます。


どん131

サーモンいくら丼が、届きました。
おいしそう・・・、と言おうとしたが、なんかインパクトがない。

どん132

イクラが、少ししかのっていませんでした。
サーモンも6切れくらいで、ちょっとさみしい。

メニューの写真は、サーモンといくらで、白いご飯が隠れていたんだけど、すき間がたくさんありました。


サーモンフライ
どん141

昨日は少し贅沢をして、「サーモンフライ」も、ビールのつまみに注文しました。
89,000ドンとちょっとお値段高めだが、お盆なのでいいでしょう。

どん142

サーモンフライ、出来上がりました。
写真と比べて、色がよくない。
日本でエビフライとかに慣れていると、ベトナムのフライは、色合いがあまり芸術的ではありません。

サーモンいくら丼と、サーモンフライ
どん159

昨日は、サーモン尽くしで、北海道のご当地丼を味わいました。
ビールは、サッポロです。

<日本全国 ご当地丼を食べ歩き @高島屋>

〇/〇 「海鮮宝箱(東京)」
       ↓
8/10 「ローストビーフ丼(東京)」
       ↓
8/13 「サーモンいくら丼(北海道)」

次回も、北海道を食べてみましょう。

会計
どん151
サーモンフライ … 89,000ドン
サーモンいくら丼 … 139,000ドン
おしぼり … 3,000ドン
サッポロビール … 33,000ドン
計 29万ドン

ベトナムでは値段高いけど、日本でなら1500円なので妥当な料金です。
いつものローカルご飯の、5回分ですが。

1回20万ドンとして、17ご当地丼を食べて340万ドン。
このお店の、常連客になりそうです。
どれだけ、ご当地丼が好きなんだろう・・・、と、思われるかもしれない。


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◎日本食 | 09:30:01 | コメント(0)
高島屋で、日本全国のご当地丼を食べよう(新企画)
ローカルご飯もいいが、やはり食に変化が欲しい。
毎日同じ店では、つまらない。

いつも6万ドンのご飯では、お金も余ってしまう。

えど101

昨日は、これを食べてみました。


週に1回、毎週水曜日にレタントンで、日本食堂でランチを食べているが、最近高島屋でご飯を食べていない。

金曜日は高島屋にご飯を食べにいこぅ。土日は家族連れで混んでいるので、平日の金曜日に食べに行きます。


えど111

高島屋の地下の食堂街には、おいしい店がないので、5階のレストラン街へ。
いろいろな店が集まっている「大江戸横丁」へ行ってみましょう。

えど112

6店くらいが集まって、よその店の料理も注文できるみたいです。

えど121

自分が気になった店は、こちら。
「日本全国、ご当地丼」が、食べられる店。手前の右側です。

えど122

ご当地丼以外にも、鉄板焼きメニューが充実しています。
みんなは何を食べているかなと様子を見ていると、この鉄板焼きを食べている人が多い。


えど123

自分は、ご当地丼を食べてみたい。
東日本は、こんな丼が並んでいます。

東京は、「ローストビーフ丼」、「海鮮宝箱」、「ポークカツカレー丼」の3つがノミネート。

この中で気になるのは、「ローストビーフ丼」
東京に長く住んでいたが、あまり見かけない。だから、食べてみたい。


えど131

ローストビーフ丼を注文し、ビールを飲みながら料理を待ちます。
ローカル食堂では、「サイゴンビール」か、「タイガービール」、「ビア333」を飲んでいるが、日本食堂では、「サッポロビール」です。


ローストビーフ丼 
えど132

ローストビーフ丼が、届きました。

えど134

東京人も知らない、東京のご当地丼です。

えど133

卵が、いい役割をしていました。
ローストビーフに卵を絡ませると、高級な牛肉を食べている気分です。

けっこう、おもしろい食感。
しかし、ご飯の量が少なくて、物足りない。
昼ご飯を食べた、という満足感が得られませんでした。


(以前に食べた、ご当地丼)

えど141

ローストビーフ丼と並んで、東京のご当地丼である 「海鮮宝箱」
ブログには書いてないが、これは、一度食べたことがあります。

えど142
古い写真を見つけました。

アボガドとマグロの刺身が相性がいい。
名前の、「海鮮宝箱」にも惹かれて、半年前くらいに食べてみました。

東京のご当地丼のうち、ローストビーフと海鮮宝箱は、制覇。
次は、ポークカツカレーを食べて、他の地域のどんぶりも食べてみましょう。
(値段は、丼によって大きく異なります。)


えど121

新企画は、「ベトナムの高島屋で、日本全国のご当地丼を食べ歩き。」。

海鮮宝箱 (東京) → ローストビーフ丼 (東京) → 〇〇〇
東京 → 青森 → 北海道 と、東日本から食べていく予定です。


全部で17種類。2つは食べたので、残り15どんぶり。
3か月くらいで、東日本と西日本を制覇します。


(高島屋コレクション、西日本のほうが、個性がありそう。)

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◎日本食 | 09:58:40 | コメント(0)
SAKURAで、たこ焼きと焼きそば
昨日は水曜日。
週刊ベッターをもらいに行きながら、レタントンで日本食堂のランチの研究です。
前回は、KOGANE こがねで串カツを食べました。


昨日は、これを食べました。
      ↓

にほん111


昨日の昼はタンフー区のベトナム人の友人のところに出かけたので、午後3時過ぎにレタントンに。
時間が中途半端。ランチは終わっているし、夕食には早すぎる。

どこか開いている店があるかなあとヘムの中を探したが、マッサージ店 (もちろん、不まじめな店) ばかり。
狭いヘムを歩いていると、やたらと声をかけられる。

昼間から風紀が悪い。
歌舞伎町を歩いているみたいです。道が狭いので、すぐ腕をひかれる。
夜は、このヘムの中は歩きたくない。うっとおしい。

牛めし屋でもいいかなと思って店に行ってみると、シャッターが下りている。
それで、昼休憩なしで営業しているここに入ってみました。


にほん121

たこ焼き屋、SAKURA

にほん122

店の看板には、Ẩm thực Nhật Bản
「寿司、コロッケ、焼きそば、お好み焼き、たこ焼き、焼うどん、唐揚げ」。

日本のB級グルメが、たくさん並んでいます。
ここで、食べてみましょう。


にほん123

1階は、狭いカウンターだけだが、2階にはテーブル席があります。
4人~6人かけ × 4つ、 くらい。

にほん131

メニュー、表紙はいいが、中はすごく見にくい。

にほん132

今、日本は夏祭りの季節です。
祭りの屋台で並んでいそうな、「たこ焼き」と、「やきそば」を選んでみました。


にほん133

コロッケが、以前食べた時においしかった気がします。
味噌汁を飲もうかなと思ったが、やめました。


たこ焼き 
にほん141

たこ焼きが、焼きあがりました。
焼きたてで、あつあつです。
9個で6万ドン。上野のアメ横で食べたたこ焼きと、値段が同じです。

ホーチミン市の、夕方になると路上に出没する屋台よりはおいしい。
マヨネーズが、かけすぎ。


やきそば
にほん142
焼きそば。

ベトナム風のインスタント麺のミーサオではなく、日式の焼きそばです。
屋台の鉄板焼きそばのようなパンチはないが、そこそこおいしいです。

でもこの店は、1年に1回で十分です。


<レタントンで、日本食。訪問した店。>

① 3/28(水) ますお(9月23日公園)で、サバ焼き定食・さしみ付き
② 4/4(水) 大阪ラーメンで、チャーハン餃子定食
③ 4/11(水) 串太郎で、天丼とおでん
④ 4/18(水) 和香菜で、サバ焼き定食
⑤ 4/25(水) 八十八商店で、海鮮丼とうどん

⑥ 5/2 (水) 龍神で、酢豚定食と焼き餃子
⑦ 5/9 (水) 山伏で、ざるそば
⑧ 5/16(水) 睦庵で、うな重
⑨ 5/23(水) 春菜で、カツカレー
⑩ 5/30(水) 田所商店で、信州味噌ラーメン

⑪ 6/27(水) WASABI・和さびで、刺身と蕎麦と天ぷら
⑫ 7/11(水) KOGANE・こがねで、串カツと寿司
⑬ 8/8(水) SAKURA・さくらで、焼きそばとたこ焼き

今週で、レタントンの日本食店を13店制覇です。
来週も、ローマ字の店かなぁ。


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◎日本食 | 09:52:48 | コメント(0)
KOGANE こがねで、串カツ。うまい ‼
昨日は水曜日。
レタントンのファミリーマートに週刊ベッターをもらいに行きながら、近所で日本食を食べる日です。

週に1回、ホーチミン市の日本食堂で実際に日本食を食べてみて、外国ではどんな日本食が食べることができるか、調査研究です。

前回は、老舗の「和さび」に行って、納豆サラダやてんぷらを食べました。
今週は、まだオープンして1ヶ月くらいのお店に、食べに行きました。

こがね01
     ↑
昨日食べたのは、これ。

こがね111

昨日食べに行ったのは、18年6月にオープンした、KOGANE こがね
スカイガーデンのハーゲンダッツの目の前。以前は、花水木のあった所です。

こがね112

店の入り口には、ランチメニューが。
種類は豊富です。入ってみましょう。

こがね113

ランチで混む前=早い時間に食べに行くので、まだ空いています。
1階はカウンター席、2階には4人かけのテーブル席がありました。

メニュー
こがね121
こがね122
写真付きで日本語なので、わかりやすいです。

こがね131
値段も、割と安めです。
ランチには、「ご飯・みそ汁・サラダ・漬物・茶碗蒸し」が、付きます。
刺身定食、うな重も、おいしそう・・・。

3.串カツ+寿司セット 148,000ドン。

これを食べてみよう。天ぷらは珍しくないが、串カツは珍しい。
なにしろ、この店は串カツが名物らしい。


こがね211
生ビールを飲みながら、串カツが届くのを待ちます。
生ビールは35,000ドンと、ちょっと高めです。

こがね212
串カツが届きました。
予想よりも豪華です。

そして、うまい。揚げたてサクサクで、ビールとよく合います。

こがね213
お寿司も、ネタが新鮮で、にぎりもしっかりしています。

こがね214

串カツがメインで、お寿司と味噌汁、茶碗蒸しにサラダと、豪華なセットです。
これで、148,000ドンは、お得感があります。

こがね215
こがねの目玉料理は、「串カツ」。
うまいです。
(レーバンタム公園の近くの、大阪屋台居酒屋・満まる. Manmaru で食べた串カツよりも、こっちのほうがおいしい。)

ランチセットでなくて、串カツをガツンと食べに行くのもいい。
ランチの値段もお手頃なので、また食べに行きたい店です。

会計
こがね301
生ビール・・・ 35,000ドン
串カツセット・・・ 148,000ドン
税金を加えて、20万ドン。

ラーメン1杯に20万ドン出すより、ここで串カツ食べたほうが満足度が高いです。


<レタントンで、日本食。訪問した店。>

① 3/28(水) ますお(9月23日公園)で、サバ焼き定食・さしみ付き
② 4/4(水) 大阪ラーメンで、チャーハン餃子定食
③ 4/11(水) 串太郎で、天丼とおでん
④ 4/18(水) 和香菜で、サバ焼き定食
⑤ 4/25(水) 八十八商店で、海鮮丼とうどん

⑥ 5/2 (水) 龍神で、酢豚定食と焼き餃子
⑦ 5/9 (水) 山伏で、ざるそば
⑧ 5/16(水) 睦庵で、うな重
⑨ 5/23(水) 春菜で、カツカレー
⑩ 5/30(水) 田所商店で、信州味噌ラーメン

⑪ 6/27(水) WASABI・和さびで、刺身と蕎麦と天ぷら
⑫ 7/11(水) KOGANE・こがねで、串カツと寿司

今週で、レタントンの日本料理店を12店制覇です。
ヘムの中の店より、表通りの店のほうがわかりやすい。
20店舗くらいは、いけそうです。

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◎日本食 | 09:57:07 | コメント(0)
和さび・WASABI、ボリューム満点のランチです
昨日は、水曜日。
毎週水曜日は、レタントン通りのファミリーマートに週刊ベッターをもらいに行きながら、近隣の日本食堂を探索します。

週に1回、ホーチミン市の日本食堂で実際に日本食を食べてみて、外国ではどんな日本食が食べることができるか、調査研究です。
イタリア旅行で少し間があいたが、昨日、食べに行きました。これで11店舗目です。
前回は、「田所商店で、味噌ラーメン」を食べました。


わさび111
      ↑
今週、食べたのはこちらです。  
   

わさび112
昨日は、古くからある日本食堂へ食べに行きました。
新しい店がどんどん開店しているレタントン地区ですが、たぶん10年以上は営業している「和さび WASABI」へ、昼ごはんを食べに行きました。
Thi Sach通りの、この店かまえ、ずーと変わりません。

わさび211
メニューは、写真付き日本語で、わかりやすい。
しかも、ページ数があります。

納豆サラダ
わさび212

和食店に来たら、サラダを食べたい。
大根サラダ、海鮮サラダ、冷やしトマト、ポテトサラダと、種類が豊富です。

何か、おもしろいのはないかなあと探すと、「230 納豆サラダ 68,000ドン」
納豆でサラダ、日本でもめったに見かけません。
食べてみましょう。

わさび213
納豆サラダの到着です。

わさび214
納豆に、オクラ、とろろ、ウズラの卵、かつおぶしと、健康そうなサラダです。
味も、いい。おいしくいただきました。

わさび311
メインのごはんは、何を食べようか。
メニューが20ページくらいあり、すごく豊富です。

それで、お店の名前を冠した、「379 和さび膳 275,000ND」 を、選んでみました。
これが、ボリューム満点のお膳でした。

和さび膳
わさび312
最初に、お刺身。
これはうれしい。ビールのつまみにちょうどいいです。
お刺身も新鮮でおいしかった。

わさび313
お刺身が食べ終わったころ、和さび膳が届きました。
いろいろと入っています。

わさび314
天ぷらと、焼き魚、卵焼き。
天ぷらが、エビ、魚、ナス、タマネギ、カボチャと、豪華でした。

わさび315
日本食堂の定番、「茶碗蒸し」。
いいダシです。

わさび316
豚肉の角煮。
これが、ボリュームありすぎて、食べきれませんでした。

わさび317
うれしいのが、「冷たいそば」。
そばは、なかなか食べる機会がないので、うれしいです。

わさび411
和さび膳、これにお刺身が付いて、27万5千ドンなので、お得です。
ボリュームがありすぎです。

わさび412
デザートのスイカも、付きます。

会計
わさび413

・和さび膳 ・・・・ 275,000ドン
・納豆サラダ ・・・ 68,000ドン
・生ビール2杯・・・ 52,000ドン
税金10%加えて、434,500ドン

大満足の昼ごはんでした。
昨日は少し食べ過ぎだが、軽いメニューもたくさんあったので、また食べに行きたい店です。
冷やし中華や、おにぎり、ハンバーグカレー、とかも食べてみたい。


<レタントンで、日本食。訪問した店。>

① 3/28(水) ますお(9月23日公園)で、サバ焼き定食・さしみ付き
② 4/4(水) 大阪ラーメンで、チャーハン餃子定食
③ 4/11(水) 串太郎で、天丼とおでん
④ 4/18(水) 和香菜で、サバ焼き定食
⑤ 4/25(水) 八十八商店で、海鮮丼とうどん

⑥ 5/2 (水) 龍神で、酢豚定食と焼き餃子
⑦ 5/9 (水) 山伏で、ざるそば
⑧ 5/16(水) 睦庵で、うな重
⑨ 5/23(水) 春菜で、カツカレー
⑩ 5/30(水) 田所商店で、信州味噌ラーメン

⑪ 6/27(水) 和さび、WASABIで刺身と蕎麦と天ぷら

今週で、レタントンの日本食店を11店制覇です。
次回は、とんかつ、かな。


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◎日本食 | 09:56:04 | コメント(0)
納豆ごはんもおいしい、田中亭
昨日は、レタントンのロータスクリニックに行ったので、そのまま昼ごはん。
とにかく目が痛いので、栄養の付くもので睦庵にうな重を食べに行こうかなと思ったが、その気分ではない。
なにか、和食を食べて眼を治そう。何が食べたいか考えて思いついたのが、これ。

たなか101
納豆が食べたい。

どこで食べるか。以前、レタントンの牛めし屋で納豆定食を食べたら、おいしくなかった。
そんな時は、自分の一番好きな日本食堂、「田中亭」です。


たなか111
卵かけご飯も、納豆ごはんも食べることができます。

たなか112
昨日は、「納豆ごはん」。 3万ドンとお手軽です。


たなか211
納豆ごはんが届きました。
味噌汁は、別注文です。

たなか212
納豆のたれも、からしも付いています。
うまそうです。

たなか213
たぶん、半年ぶり以上の納豆ごはん。ものすごくうまいです。

たなか221
大好物の冷やし中華も注文です。

たなか222
納豆ごはんと、冷やし中華。 いい組み合わせです。
味噌汁とビールを入れても、12万ドンくらいです。
ここで、毎日でも食べたい。


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◎日本食 | 10:08:39 | コメント(0)
田所商店で、味噌ラーメン
昨日は、水曜日。
毎週水曜日は、レタントン通りのファミリーマートに週刊ベッターをもらいに行きながら、近隣の日本食堂を探索します。

週に1回、ホーチミン市の日本食堂で実際に日本食を食べてみて、外国ではどんな日本食が食べることができるか、調査研究です。
先々週は、睦庵で、うな重を食べました。
先週は、春菜で、カツカレーを食べました。

今週は、記念すべき、「10店舗目」です。

めん111
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今週、食べたのはこちらです。

     
めん121
先週は、ヘム(路地)の中に入って、FUJIRO(ふじろ)を探して迷子になりました。
それで今週は、大通りに面した店で日本食を味わいました。
10軒目に選んだのは、ファミリーマートの前のラーメン店、

めん122
今週は、おいしい味噌ラーメンが食べられるという、「麺処田所商店」に行ってきました。
オープンしたころは、「エビフライが、ラーメンに入っている」と、いろいろなブログで見かけましたが、最近はほとんど見かけません。

メニュー
めん131
お得なランチセット。169,000ドン。

めん132
ビジュアル的には、エビフライがのった味噌ラーメンのほうがおもしろいかもしれないが、シンプルにランチから選んでみました。
Aセット 169,000ドン
信州味噌ラーメン + 半チャーハン + 焼き餃子3個


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サッポロ生を飲みながら、料理を待ちます。

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信州味噌ラーメンと、チャーハンが届きました。

めん143
味噌ラーメン、久しぶりです。麺が太麺でおいしいです。

めん144
半炒飯と焼き餃子。焼き餃子は皮が厚めです。

めん150
Aセット これで169,000ドン、850円なので少しお得です。


< レタントンの日本食堂のよい点 >
週刊ベッターをもらいにファミリーマートに毎週水曜日に行っているが、SKが置いていない。

めん201
昨日、お昼を食べた田所商店には、週刊ベッターの他に週刊SKもありました。
そして、ずーと探していた「ベトナム大辞典 2018年度版」がありました。

めん202
週刊ベッター、週刊SK、 ベトナム大辞典2018年版、欲しかった3点が全て手に入りました。
ファミリーマートでは、週刊ベッターしか入手できなかったので、田所商店にラーメン食べに行ってよかった。


<レタントンで、日本食。訪問した店。>

① 3/28(水) ますお(9月23日公園)で、サバ焼き定食・さしみ付き
② 4/4(水) 大阪ラーメンで、チャーハン餃子定食
③ 4/11(水) 串太郎で、天丼とおでん
④ 4/18(水) 和香菜で、サバ焼き定食
⑤ 4/25(水) 八十八商店で、海鮮丼とうどん

⑥ 5/2 (水) 龍神で、酢豚定食と焼き餃子
⑦ 5/9 (水) 山伏で、ざるそば
⑧ 5/16(水) 睦庵で、うな重
⑨ 5/23(水) 春菜で、カツカレー
⑩ 5/30(水) 田所商店で、信州味噌ラーメン

今週で、レタントンの日本食店を10店制覇です。
あと、何軒くらい続けられるか ・・・ 。
トンカツのふじろ、和食のわさび、にくたろう、・・・ 。


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◎日本食 | 10:01:43 | コメント(0)
7区クレセントモールの、天ぷらうどんがうまい
昨日は、更新したビザを受け取りに7区の旅行会社に行ったので、そのままランチ。

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クレセントモールに行ってみました。
入り口にある「すし、浦江亭」に行こうかなと思ったが、あまりピンとくるのがなく、モールの中へ。

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ベトナムとは思えない、近代的なショッピングモールです。
でも、フードコートで食べる気はしない。

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奥の方に、雰囲気のいいレストランがありました。
「花見すし」 「HANAMI SUSHI 」

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店内からの景色もきれいです。
ここで食べてみましょう。


何を食べようか

お寿司もあったが、あまりお寿司を食べる気分ではない。
セットの定食にしようかなとも思いながら、「天ぷらうどん」が、おいしそうだった。
お好み焼もおいしそう。

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「天ぷらうどん」 と、「お好み焼」。 関西系で昼ごはんを食べてみましょう。


ビールのはずが・・・

ひる211

やっぱり、ビールは飲みたい。
何を飲もうかなと、メニューを読んでみると、
①ハイネケン ②タイガー ③Strong bow  ④サッポロ ⑤サイゴン緑

③以外は、飲んだことがあります。というか、どこにでもあります。
③Strong これは飲んだことがない。 
やはり、飲んだことのないのを試してみたい。 ③Strong bow  を注文です。

ひる212ひる213
Strong bow が届きました。でも、ビールに見えない。ジュース???

ビールを注文したつもりだが、ビールではなかった。
Apple Cider リンゴのサイダー、 これをビールのカテゴリーでメニューに載せるのは ???
ビールと言うには無理がある。 大失敗でした。


ひる221
天ぷらが届きました。
甘ったるいサイダーではなく、普通のビールで天ぷらを食べたかった。

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一緒に、うどんも到着。
うどんと天ぷらが、別盛り。天ぷらは揚げたて、おいしいです。

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お好み焼も到着。
うすくて、サクサクでおいしい。

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クレセントモールの天ぷらうどん、うまいです。

高島屋(サイゴンセンター)の5階、大江戸横丁のたも屋で食べたうどんが、ものすごくまずくて、それ以来うどんを食べていませんでした。
クレセントモールの花見寿司のうどんは、すばらしくおいしいです。ここは、ぜひまた食べに行きたい。

会計
ひる301

1 天ぷらうどん 98,000ドン
2 お好み焼 78,000ドン
3 Strongビール? 30,000ドン
4 おしぼり 3,000ドン
計23万ドンで、楽しめました。

天ぷらうどんのレベルが高いです。これで、98,000ドンならお得です。
また、食べに行こう。

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◎日本食 | 10:11:57 | コメント(0)
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