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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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今年、一番おいしかったお店 (和食編)
今年も、もうすぐ終わりです。
ベトナムに住んでいると、テトがくることで新しい年が始まると実感できます。

今年も残りわずかなので、昨日は今年一番よかったお店に食べに行きました。
毎日いろいろな店を開拓していますが、今年一番よかったお店は、

田中亭の冷やし中華 
たなか11
和食部門で、今年のナンバー1です。

たなか13
ホーチミン市では、日本食堂はたくさんありますが、レタントンはどこも高い。
田中亭は、この値段です。
冷やし中華 4万ドン、200円。

たなか12
そして、おいしい。
暑いホーチミン市、この冷やし中華がうまい。

今、ホーチミン市は、日本ラーメンブームなのか、今年はものすごく日式のラーメン店の新規出店が多かったです。
でも、こんなにおいしい冷やし中華のある店は、他には知りません。
どこも、ラーメン1杯、15万ドン近くするし・・・。

おにぎりもおいしい 
たなか22
田中亭は、「おにぎり」もすごくおいしい。
なぜか、・・・、日本のお米を使っています。でも、値段は15,000ドン。

たなか21
のりが、パリパリしていてうれしいです。
そして、ご飯がすばらしくおいしい。

ファミリーマートやセブンイレブンでも、同じ値段でおにぎりが売っていますが、ベトナムのコンビニおにぎりは、食べるとボロボロになり、おいしくありません。(日本のコンビニおにぎりを期待しないでください。)

田中亭では、日本のおにぎりを味わうことができました。
昨日は、鮭おにぎりを2つ。

味噌焼きおにぎり 
たなか32
おにぎり部門で、自分の一番好きなのは、「味噌焼きおにぎり」。
これがうまい。

たなか31
醤油の焼きおにぎりもおいしいのだが、味噌はなかなか食べる機会がありません。
味噌がすごく香ばしい。

 今年、2017年の新規開拓した店で、いちばん出会えてよかった店が田中亭でした。

たなか41
田中亭も、もうすぐテト休みに入ります。
2月12日(月)~2月20日(火)

この期間、お休みの店が多いので、みんなベトナムから離れます。
自分も、2月12日(月)からタイのバンコクへ、ご飯を食べに行きます。

たなか42
お正月の黄色の花が、道路に並ぶようになりました。
テトがやってきます。
 
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◎日本食 | 10:35:33 | コメント(0)
北海道ラーメン八十八の、カレーライスがうまい
Ngày 4 tháng 2 năm 2018

Tối qua tôi đi ăn Cơm Ca Ri .
Tôi rất thích Cơm Ca Ri nên tôi đã đi ăn tiệm ăn nhiều.

Hiện nay tiệm ăn tôi thích là ‘’ 北海道ラーメン八十八 ‘’.
Tiệm ăn này tiệm Mì mà Cơm Ca Ri cũng ngon .


昨夜は、カレーライスを食べに行きました。
私はカレーライスが大好きで、いろいろな店に食べに行きました。

最近のお気に入りの店は、「北海道ラーメン八十八」です。
この店はラーメン店ですが、カレーライスがうまい。

かれー211
Đây là Cơm Ca Ri ở tiệm ăn 北海道ラーメン八十八 .
Lý do tôi thích tiệm này là vì có nhiều Ca Ri ルー .
Mặc dù có nhiều Ca Ri ルー nhưng giá không mắc , 75,000VND .


これが、北海道ラーメン八十八のカレーライスです。
私がこの店を好きな理由は、「カレーのルーが多い」からです。
カレールーが多いにもかかわらず、値段は高くありません。75,000ドンです。

カレー212.カレー213
Lý do thứ hai là có KOROKKE .
Tiệm ăn này lúc nào cũng KOROKKE giảm giá 30 %.
Thường KOROKKE này 1 cái 10k mà giảm giá 7k/cái .


2つ目の理由は、コロッケがあることです。
この店は、いつもコロッケを30%割引しています。
ふつうは、1個1万ドンのコロッケですが、7千ドンと安くなっています。

KOROKKE tiếng Việt gọi là khoai tây chiên kiểu Nhật .
Tôi kêu KOROKKE 3 cái .


コロッケは、ベトナム語では、「ホアイ タイ チエン キウ ニャット」と言います。
私は、3個注文しました。

カレー215
Cơm Ca Ri và KOROKKE hợp nhau .
カレーライスとコロッケは、相性がいいです。

カレー216
Cơm KOROKKE Ca Ri
コロッケカレー

カレー230
Poteto salada cũng ngon .
Nhưng giá hơi mắc , Poteto salada và Cơm Ca Ri giá giống nhau .


ポテトサラダも、おいしいです。
でも値段がちょっと高い。ポテトサラダはカレーライスと同じ値段です。

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◎日本食 | 11:37:31 | コメント(0)
うどんを食べに行こう、高島屋・たも屋
Ngày 3 tháng 2 năm 2018

Hôm qua tôi cảm thấy muốn ăn Udon .
Udon ở tiệm ăn Tanaka Tei ngon má hơi xa .
Udon ở Marukame tôi đã ăn rồi .
Udon ở Marukame bình thường , không xấu mà không ngon lắm .

Hôm qua tôi đi ăn Udon ở Takashimaya .
ở đấy có tiệm ăn 讃岐うどん .


昨日は、うどんが食べたくなりました。
田中亭のうどんはすごくおいしいのだが、ちょっと家から遠い。
丸亀うどんは、何度か食べたことがあります。
丸亀うどんの味は普通。まずくはないが、そんなにおいしくもない。

昨日は、高島屋にうどんを食べに行きました。
高島屋には、讃岐うどんの店があります。

ひる211
Tôi đi 大江戸横丁 tầng 5 Sài Gồn Centre .
サンゴンセンター5階の、大江戸横丁に行きました。

ひる212
Tôi vào tiệm ăn Tamoya Sanuki Udon .
Tôi ngồi ghế chờ mà không ai đến .
Tôi phải đi tự mua và mang Udon .


讃岐うどんの 「たも屋」 に入ってみました。
椅子に座って待っていたが、誰も (注文を取りに) 来ませんでした。
自分で買いに行き、自分でうどんを運ばなければなりません。

ひる213
Đây là menu .
Tôi đã chọn ‘’ Udon Sanuki , to 69,000VND ‘’ .


これがメニューです。
私は、 「讃岐うどん、大、69,000ドン」 を選びました。

ひる221
Tempura có loại ít .
Tôi chọn Satumaimo tempura( khoai lang).


天ぷらは、種類が少ない。
サツマイモの天ぷらを取りました。

ひる222
Đây là Udon Sanuki .
Không ngon . quá しょっぱい。


これが、讃岐うどんです。
おいしくない。 しょっぱすぎる・・・。

ひる223
たも屋、残念でした。 → ものすごく、まずい。

・東京の駅前の立ち食いそばより濃い。 1.5倍くらい、つゆが濃い。
・麺もあまり食感がよくない。
・大根おろしがあっても、醤油や天つゆはない。

たぶん、これから2年間くらいは、食べに行くことはないと思います。
2年後くらいに味が変わったか、チェックに行くかもしません。


<お好み焼>

たも屋の後ろに、「大阪ぼてじゅう」 がありました。
うどんでなくて、お好み焼食べに行けばよかったと、後悔しました。

たも屋では、半分も食べられなかったので、そのまま口直しにお好み焼食べに行こうかとも思ったが、やめておきました。楽しい気分の時に食べに行きたい。

かわりに夕方、ローカルのお好み焼を食べに行きました。

おこ311
夕方の、ハッピーアワーに、サイゴンビール緑が12,000ドン、60円になるAsian Kitchen へお好み焼を食べに行きました。

おこ312
ローカルのお好み焼、おもしろいです。
豚でなく、牛を注文しました。

おこ313
ソースでなく、この味付けです。
ひっくり返さないで、片面だけ焼いているのかもしれません。
味は、おいしいというより、おもしろい。 楽しい味です。


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◎日本食 | 10:59:37 | コメント(0)
豚キムチ炒め定食、田中亭
Ngày 31 tháng 1 năm 2018

Hôm qua tôi đi ăn trưa tiệm ăn Tanaka Tei ở Quận Tân Bình .

昨日は、タンビン区にある田中亭に、お昼ご飯を食べに行きました。

ひる310
Tiệm ăn Tanaka Tei có nhiều món ngon .
Tôi thích nhất là Mi lạnh .

Hôm qua tôi cảm thấy muốn ăn Mì lạnh mà cũng muốn ăn món khác ; món này món đó món kia ... .
Tôi đã ăn món này .


田中亭には、おいしい料理がたくさんあります。
一番好きなのは、「冷やし中華」。

昨日も冷やし中華が食べたいなぁと思いましたが、他の料理もいろいろと食べてみたい。あれも、これも・・・。
そして、これを食べました。

豚キムチ炒め定食 
ひる311
Tôi kêu ‘’ 豚キムチ炒め定食’’ , tiếng Việt gọi là ‘’ Cơm phần thịt heo xào kim chi ‘’ , giá 75,000VND , 375 yên nhật .

「豚キムチ炒め定食」を注文しました。
ベトナム語では、「コム ファン ティッ ヘオ サオ キムチ」と言います。
75,000ドン、375円です。

Cơm phần thịt heo xào kim chi  
ひる312
Đây là ‘’ Cơm phần thịt heo xào kim chi ‘’ .
Tôi muốn ăn món nhiều loại mà cơm phần này đủ , không thể thêm món nữa .


これが、「豚キムチ炒め定食」です。
いろいろな料理を食べたいが、この定食でお腹いっぱいです。これ以上食べられません。

ひる320
Tiệm ăn này nói là『 chỉ áp dụng chỗ khách gọi cơm phần trưa , Cơm trắng thêm miễn phí 』.
お昼の定食をご注文いただいたお客様に限り、ご飯おかわり自由。

(「ご飯のおかわり自由」、よりも、「ご飯のおかわり 無料」、のほうが、外国語の学習者としては説明しやすい。
自由=お金払わないで自由に追加できる=無料。 日本人にはわかるが、外国人にはむずかしい。
英語のfree には、自由というより、ただの意味があるが。例えば、フリーペーパー。 フリーチケット=ただ券。 )



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◎日本食 | 10:10:44 | コメント(2)
うなぎを食べに行こう、高島屋・黒尊へ
Ngày 27 tháng 1 năm 2018

Hôm qua tôi thấy muốn ăn món Nhật giá mắc vì cuối tháng sắp đến mà tôi chưa hết tiền lãi tháng này tôi nhận .
Tôi nghĩ đi ăn gì , đi ở đâu ... ... .
Tôi cảm thấy muốn ăn Unagi , khoảng 6 tháng tôi không đi ăn Unagi thì tôi đi ăn ở Takashimaya .


昨日は、日本食で値段の高いのを食べたくなりました。もうすぐ月末ですが、まだ今月のお金が残っているので。
何を食べに行こうか・・・、どこに食べに行こうか・・・。
鰻を食べたい、6ヶ月くらい食べてない。 それで高島屋に食べに行きました。

たかしまや01

ひる211
ở Việt nam người ta sắp đón Tết .
Trang điềm ở Takashimaya đẹp .


ベトナムではもうすぐ、旧正月テトを迎えます。
高島屋の飾りつけも、すごくきれい。

ひる221
Tôi đã đi ăn trưa nhà hàng Ginza Kuroson ở tâng 5 SaiGon Centre .
サンゴンセンターの5階にある、「銀座 黒尊」に行きました。

ひる222
Ginza Kuroson có ‘’ Lunch Set Menu ‘’ từ 10:30 đến 16:30 .
Cho nên tôi đi ăn 2 giờ chiều để ngoài thời gian ăn trưa .


銀座黒尊では、ランチセットを 「10:30~16:30」、食べることができます。
それで、混んでいるランチタイムを外して、午後2時に食べに行きました。

ひる223
Lunch Set có nhiều loại và các Lunch Set bao gồm ‘’ salad , chawan mushi , sup , tráng miệng ‘’ .
ランチセットはいろいろな種類があります。そして各ランチには、「サラダ、茶碗蒸し、スープ、デザート」が付きます。


ひる224
私は、「炭火焼き うな丼セット」 を選びました。


炭火焼き うな丼セット 
ひる231
Đầu đến Slad và chawan mushi .
最初に、「サラダと茶碗蒸し」が届きました。

ひる232
Unadon うな丼、がやってきました。久しぶりです。

ひる233
おいしかったです。

ひる241
Bia 333 28,000đ + Unadon set 299,000đ + 10%Vat = 360,000VND .
333ビールが28,000ドン、うな丼セットが299,000ドン、税金が10%で、計36万ドンです。

36万ドン、1800円でおいしいうな丼が食べられました。
自分へのご褒美に、ときどき食べに行こう。
デザートが届かなかったけど、忘れられたかな。

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◎日本食 | 10:30:01 | コメント(0)
納豆を食べに、牛めし屋へ
Ngày 18 tháng 1 năm 2018

Hôm qua đột nhiên tôi muốn ăn Na-tto .
Mỗi thứ 4 tôi đi Lê thánh tôn để nhận 週刊ベッター thì tôi nghĩ khi đó ăn Na-tto .


昨日は突然、納豆が食べたくなりました。
毎週水曜日は、週刊ベッターをもらうためにレタントンへ行きます。
それで、その時に納豆を食べようかと思いました。

なっとう111
Tôi suy nghĩ ăn Na-tto ở đâu ... .
Tôi hay nhin thấy món tin về Na-tto trên Tuần san Vetter .
Tôi quyết đinh đi ăn Na-tto ở tiệm ăn đó tôi đã đọc trên Tuần san Vetter .


納豆をどこで食べようか・・・、
週刊ベッターの記事で、納豆をよく見かけました。
ベッターの記事で読んだ店で、納豆を食べることを決心しました。

なっとう112
1 giờ chiều , sau nhận tờ Tuần san Vetter(週刊ベッター) ở Family mart Lê thánh tôn , tôi vào hẻm để ăn Na-tto .

午後1時、レタントンのファミリーマートで週刊ベッターを入手してから、納豆を食べるためにヘムの中に入りました。

なっとう113
Tôi tim được tiệm ăn dễ , tiệm ăn tên là ‘’ 牛めし屋 ‘’ .
私は簡単に店を見つけることができました。店の名前は、「牛めし屋」。

なっとう114
Menu có ở bên ngoài mà tiếc là không có giá các món ăn .
Đây là hơi bất tiện vì những có món gì và giá bao nhiêu là quan trọng , người khách muốn biết này .


店の外にもメニューがありましたが、残念ながら値段が載っていません。
どんな料理があり、値段がいくらなのかが重要なことなのに、これはちょっと不便です。
お客が知りたいのは、料理と値段なので。

なっとう115
Trong tiệm ăn này không có ai mà tôi ăn thử .
Tôi nghĩ 12:00~13:00 là thồi gian đông người để ăn trưa nên tôi đến tiệm ăn này lúc 13:00 .
Tiệm ăn này nhỏ có lẽ 8 người đến mà hết chỗ .


お店の中にはだれも客がいませんでしたが、食べてみました。
12時から13時はランチタイムで混むと思い、13時に食べに行きました。
お店は小さくて、きっと8人入ったら満席です。


メニュー 
なっとう121
Đây là Menu Teishoku , có nhiều loại mà mục đich tôi là ăn Na-tto .
これは、定食のメニューです。いろいろな種類があるが、自分の目的は納豆を食べること。

なっとう122
Tôi kêu 納豆定食 75,000VND .
Na-tto và trứng tươi , miso sup .


納豆定食、75,000ドン。
納豆と生卵、味噌汁が付きます。


納豆定食 
なっと132

なっとう133
Đây là 納豆定食 , có vẻ ngon nhỉ .
納豆定食、うまそうです。

サイドメニュー 
なっとう141
ở đấy có side menu
ここには、サイドメニューもありました。

なっとう142
Tôi ăn Poteto Salad  ポテトサラダ

なっとう143
冷奴

なっとう144
Poteto Salad rất ngon ,
Hiya yakko trung bình .


ポテトサラダは、すごくおいしかった。
冷奴は、ふつう。

納豆定食と、ポテトサラダ、冷奴 
なっとう150
Đây là ăn trua hôm qua tôi ăn .
これが昨日食べた昼食です。

サッポロビール 35,000VND
納豆定食 75,000VND
ポテトサラダ 25,000VND
冷奴 20,000VND
合計 155,000VND

感想 
なっとう151
納豆、期待したのだが、あまりおいしくなかった。
ねばりけがない。糸を引かない。ここは、半年に1回くらいで十分かも。
ポテトサラダだけは、おいしかった。


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◎日本食 | 09:50:01 | コメント(2)
醤油の焼きおにぎりもおいしい、田中亭
Ngày 12 tháng 1 năm2018

Hôm qua tôi đi ăn món Nhật tiệm ăn Tanaka Tei ở Quận Tân Bình .

昨日は、タンビン区にある日本食堂の田中亭に食べに行きました。

ばす111
Trước đây tôi đi tiệm ăn Tanaka Tei bằng xe buýt số 04 nhưng rất bất tiện .
Xe buýt số 04 chạy trên đường Công Hòa .
Đường Công Hòa là đường phố lớn ,đại lộ , có nhiều xe ô tô , xe máy mà tôi phải qua đường để đến tiệm ăn Tanaka Tei .

Trung tâm thành phố có nhiều đèn tin hiệu , nhưng đi xa hơi trung tâm thì đèn tin hiệu rất ít .
Đương Công Hòa ở Quận Tân Bình là mặc dù đại lộ nhưng đèn tin hiệu ít , chỉ có cách 1000 m .
Tôi xuống xe buýt ở trạm gần nhất tiệm ăn Tanaka Tei mà phải qua đường đâị lộ để đi bên kia .

Gần nhất đèn tin hiệu cách 500 m , cho nên tôi phải đi bộ 500 m , qua đường sau đó lại 500 m , tôi phải đi bộ 1 cây số hơn .
Đấy là rất bất tiện .


以前は田中亭に行くときは、04番のバスで行きましたが、これはすごく不便です。
04番のバスは、コンホア通りを走ります。
コンホア通りは、大きな道路で車やオートバイの交通量が多いです。しかし、田中亭に行くためには道路を渡らなければなりません。

街の中心部には信号機がたくさんありますが、ちょっと中心部から離れるとすごく少なくなります。
タンビン区のコンホア通りは、大きな道路にもかかわらず信号機が少ないです。1000m=1kmくらい行かないと次の信号機がありません。
田中亭に一番近いバス停で降りた後、コンホア通りを渡り、反対側にいかなければなりません。

一番近い信号機まで500mあります。そのため、500m歩いて、信号機の所で道路を渡り、また500m戻ります。合計1km以上歩かなければなりません。
これは、とても不便です。

ばす112
Gần đây tôi đi bằng xe buýt số 65 .
Xe buýt này đi từ Công viện 23/9 đến Bến xe An Xương .


最近は、65番のバスを使っています。
このバスは、9月23日公園からアンスンターミナルまで行きます。

ばす113
Xe buýt số 65 chạy trên đường CMT8(Cách Mang Tháng 8 )và Trương Chinh .
Sau xuống xe buýt tôi không cần qua đường phố lớn .

Tôi không muốn sống ở bên đường phố lớn vì mỗi lần lên xe buýt tôi phải qua đường mà không có đèn tin hiệu .
Tôi phải đi bộ hơn 500 m đến nơi có đèn tin hiệu , đấy là rất bất tiện .


65番のバスは、8月革命通りとチュオンチン通りを走ります。
バスを降りた後、大きな通りを渡る必要はありません。

私は、大きな通りに面した所には住みたくありません。
なぜなら、バスに乗るたびに、信号機のない場所で道路の反対側に行かなければならない。
道路を渡るために、信号機のある所まで500m以上も毎回歩かなければなりません。とっても不便です。


田中亭到着 
たなか211
Ở thành phố HỒ Chí Mình mỗi ngày rất nóng , tôi muốn uống bia .
Giá bia tiệm ăn này là
Bia 333 = 20,000VND
Bia Sài Gòn special = 22,000VND
Bia Tiger = 24,000VND

Tôi uống một lon Bia Sài Gòn Special .


ホーチミン市は毎日暑いです。ビールが飲みたい。
この店のビールの値段は、
・333ビールが、20,000ドン
・サイゴンスペシャルが、22,000ドン
・タイガービールが、24,000ドン

私は、サイゴンスペシャルを1缶飲みました。

冷やし中華が、うまい 
たなか221
Hôm qua tôi đi ăn tiệm ân Tanaka Tei là vì muốn ăn Hiyashi Chuuka Men .
Hiyashi Chuuka Men tiếng Việt gọi là Mì Lạnh .
Tôi ăn tô lớn , giá 50,000VND.


昨日、田中亭にごはんを食べに行った理由は、「冷やし中華」を食べたかったので。
冷やし中華麺は、ベトナム語では、ミーランと言います。
大きいサイズ、5万ドンのを食べました。

たなか222
Không đâu ngon bằng tiệm ăn Tanaka Tei .
Mì lạnh tiệm ăn Tanaka Tei ngon khôn đâu bằng .
Mì lạnh tiệm ăn Tanaka tei ngon nhất ở thành phố này .


田中亭よりおいしい所はどこにもない。
田中亭の冷やし中華は、どこよりもおいしい。
田中亭の冷やし中華は、この街で一番おいしい。

醤油焼きおにぎり 
たなか231
Tôi ăn ‘’ 醤油焼きおにぎり’’ .
Cơm nắm nướng vi nước tương
Grilled rice ball soy sauce taste

1 năm 12,000VND.
Đầu tôi nghĩ ăn 3 loại khác như ; シャケ・おかか・焼きおにぎり.
Nhưng kêu 1 năm mỗi khác là khó làm .
Tôi kêu cơm nắm nướng vi nước tương 3 năm .


醤油焼きおにぎりも食べました。
コム ナム ヌオン ヴィ ヌック チュオン
グリルド ライスボール ソイソース テイスト

1個12,000ドン。
最初は、3つ全部違う種類、「鮭おにぎり、おかかおにぎり、焼きおにぎり」を食べようかなと思いました。
でも、1つずつみんな違うのだと、作るのに手間がかかる。
醤油の焼きおにぎりを3個、注文しました。

たなか232
Yaki onigiri rất ngon .
Tôi cảm thấy 醤油 rất nhơ tiếc .
( 醤油 tiếng Việt gọi là nước tương、Tiếng Anh gọi là soy sauce .)


焼きおにぎり、うまい。
醤油がとても懐かしい感じがしました。
( 醤油はベトナム語では、ヌックツオン、英語ではソイソース。)

たなか233
醤油の焼きおにぎり、おいしいです。注文して、大正解。
今年も、週に1回、日本食の日にして、食べに行きます。


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◎日本食 | 10:00:54 | コメント(0)
回転寿司で、唐揚げカレー
昨日は寒いホーチミン市でした。風邪ひきそうです。

夜は温かいものを食べたくて、高島屋のデパ地下の回転寿司に行きました。
温かいものを食べたいのに、回転寿司 ???

活けいけ丸 
よる311
おなじみの、活けいけ丸です。
店は大きくて、座席数もあるのだが、いつもガラガラに空いています。

よる312
ビールを注文し、さて、何を食べようかとレーンに回っているお寿司を見るのではなく、


唐揚げカレー 
よる322
唐揚げカレー 110,000VND.
回転寿司に来て、唐揚げカレーを注文するのも珍しい。

よる321
回転寿司なのに、「ラーメン」 があるし、 「カレーライス」 もあります。

実は、この回転寿司、あまりおいしくない。
何度も食べたことがあるが、おいしくない。 日本で、「今日の店は失敗したなぁ」と思うレベル。

それで、目の前で回転している寿司は食べないで、メニュー注文できるカレーライスを食べます。
うな丼を食べたこともありますが、あまりお勧めはしません。


かき揚げうどん 
よる332
昨日は、これを食べたくて、ここに来ました。「かき揚げうどん」。

昼間、台風の影響だと思うが、すごく寒くて、温かいうどんが食べたくなりました。
うどんをどこへ食べに行こうかなと考えて、「丸亀うどん」・・・ ・・・、 それでは、つまらない。
よし、高島屋の地下の回転寿司に行こう、とやってきました。

よる331
お寿司はおいしくないが、35,000ドンのわかめうどんは、おいしいです。
昨日は、かき揚げも付けて、かき揚げ天うどん。50,000ドン。

よる340
かき揚げ天うどん、おいしいです。
お寿司も一皿ぐらいは試そうと、「納豆巻き」を25,000ドン。

明日からマレーシアに行くので、年越しそばの代わりに、年越しうどんをホーチミン市で食べよう。
そう思ったのが、一番の理由でした。

ホーチミン市は高島屋だが、クアラルンプールは、伊勢丹の地下食堂がおいしい。
年越しそばは、マレーシアで食べてきます。


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◎日本食 | 10:38:48 | コメント(0)
納豆オムレツ、がおいしい日本食堂
昨日は、おいしい「納豆オムレツ」を食べてきました。

週に1回、日本食の日にして、ランチを日本食堂・田中亭に食べに行っていましたが、昨日はランチではなく、ディナーで行ってみました。
昨日は日曜日なので、近隣で働いている日本人は仕事休みで、空いているかなと予想して。

夜はメニューが昼とはちがっていました。1品料理がたくさんあります。
豊富です。おいしいです。どれも安いです。うれしいです。


ミックスサラダ 
よる211

よる212
たったの、5,000VND.
まずはつまみにちょうどいいです。


もやし玉子炒め 
よる221

よる222
これ、おいしかったです。
メニューに、英語とベトナム語もあるので、勉強になります。
もやしと玉子炒め giá sống xào trứng


ポテトコロッケ 
よる231

よる232
これが、おいしかった。日本のトンカツソースが付いてくるので、うれしいです。
1個20,000VND。 100円です。
揚げたてホクホクで、他の店で食べたのはレベルが違っていました。


味噌焼きおにぎり 
よる241

171218yoru242.jpg
ごはんもので、味噌焼きおにぎりを注文。
これがうまい。なつかしい日本の味噌の味がします。コメはもちろん日本米です。
それで、1個12,000VND。 たったの60円。 近所だったら持ち帰りしたい。

よる250
コロッケと焼きおにぎり
いい組み合わせです。


納豆オムレツ 
よる261

よる262
そして、昨日一番感動した、「納豆オムレツ」
納豆食べたいなぁ、ランチで納豆ごはんを食べに来ようと思っていたら、メニューに「納豆オムレツ」を発見。

よる263
すばらしいおいしさです。
ふわふわのオムレツに、たっぷりの納豆。
醤油をちょっとたらして、ご飯にのせて食べたくなりました。


会計 
よる271
締めに、冷やし中華を食べようかとも思ったが、もう満腹で食べられません。
これだけ食べて、143,000VND。 715円です。

よる111
すばらしい、日本食堂です。


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◎日本食 | 09:36:59 | コメント(0)
ししゃもフライ定食が、5万5千ドンで食べられる日本食堂
昨日は、週に1回の日本食の日。
04番のバスに乗って、タンビン区にある日本食堂、田中亭に食べに行きました。

高島屋のクリスマスツリー 
たか01 たか02
バスはいつも、高島屋の隣りのパスタ―通りから、04番のバスに乗ります。
高島屋の中を通ってみると、中には豪華なツリーが飾ってありました。

田中亭に到着。
昨日は、前回隣の席の人が食べていた「ししゃもフライ定食」狙いです。

ししゃもフライ定食 55,000VND
ひる411
昨日のお目当て、「ししゃもフライ」。
前回、隣りの席の人が食べていてとてもおいしそうだったので、最初からこれに決めていました。

ひる412
ししゃもフライ定食の到着。うまそうです。

ひる413
揚げたてのししゃもフライ、おいしいです。
ベトナムの揚げ物は、衣がかたくておいしくないが、この店は日本風です。

ひる414
そして、うれしいのが、「トンカツソース」。
日本のソースがちゃんとついてきます。

ベトナムでタコ焼き食べると、ソースがオレンジ色でおいしくない。
この店はちゃんとトンカツソースが付いてくるので、おいしいです。


冷やしうどん 50,000VND 
ひる311
暑いので、何か冷たいのが食べたい。
前回、「カレーうどん」がものすごくおいしかったので、昨日は「冷やしうどん」を食べてみました。

ひる312
冷やしうどん、ネギとショウガと、焼き海苔がのっているのが、うれしいです。

ひる313
うどんつゆに、氷が入っているのが、ベトナム風
冷たく冷えて、おいしいです。
でも、「冷やし中華」が、ダントツのおいしさ。冷やし中華には勝てません。

 (ワンポイント情報) 缶ビールの価格ランキング 
ひる211
ここで、ベトナムの物価情報、缶ビール編。
日本食堂での、缶ビールの価格ランキングです。

(1位) 333ビール  20,000VND
(2位) サイゴンビール  22,000VND
(3位) タイガービール  24,000VND
(4位) サッポロビール  30,000VND

ローカルの333ビールが一番安いです。
いつも飲んでいるタイガービールが、思ったよりも高い。
瓶ビールだと、サイゴンビール赤が、安くておいしいです。
(注) タイガービールは、ベトナムのビールではなく、シンガポールのビールです。

ひる212
昨日は、サイゴンスペシャル 22,000ドンです。

会計 
ひる601
ししゃもフライ定食 55K
冷やしうどん 50K
サイゴンビール 22K
おしぼり 2K
計 129K = 129,000VND

この値段で、満足度の高い日本食堂です。


 来週は、 
ひる512
豚キムチ炒め定食 か、

ひる511
とんかつ定食、 を食べに行く予定です。

Ngày 9 tháng 12

Hôm qua tôi đi ăn món Nhật tiệm ăn Tanaka Tei ở Quận Tân Bình .
Tôi đã ăn hai món
1. Cơm phần cá trứng chiên
2. Mì Udon lạnh

Shishamo tiếng Việt gọi Cá Trứng .
Ngươi Nhật ít khi ăn Shishamo chiên , thường ăn Aji chiên .
( Aji tiếng Việt gọi cá nục )

Món chiên Việt Nam cứng mà món chiên Nhật kari kari .
Cá trứng chiên tiệm ăn Tanaka Tei rất ngon
Vi kari kari và saku saku .


昨日は、タンビン区にある田中亭に、日本食を食べに行きました。
2つ食べました。
① ししゃもフライ定食
② 冷やしうどん

ししゃもは、ベトナム語では、Cá Trứng カー チュン と言います。
日本人は、めったにししゃもフライを食べません。ふつうはアジフライを食べます。
(鯵・アジは、ベトナム語では、cá nục カー ヌックと言います。)

ベトナムの揚げ物は、硬いです。一方日本の揚げ物は、カリカリしています。
田中亭のアジフライはすごくおいしい。
なぜなら、カリカリ、サクサク、しているので。


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◎日本食 | 10:13:04 | コメント(0)
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