ベトナムで、ごはん　

毎日勉強する習慣を作りましょう。

瞬間ベト作文02 (S4-1)

(7)　年をとると、人はよく現在を過去と比べるようになります。

(8)　昔と同じだったら、だれも飲みに来ないよ。

(9)　その家賃だと、誰も借りないね。

(10)　誰かが歌っている声が、聞こえないかい？

(11)　彼が昔の知り合いであったことを、気が付いたよ（思い出したよ）。

(12)　あそこの、ちょっと赤っぽい服を着ている女性は、誰ですか？


⑦ Khi về gìa , người ta thường hay so sánh hiện tại với quá khứ.

⑧ Giống như ngày trước thì ai mà đến uống .

⑨ Gía thuê nhà như vậy thì ai mà thuê .

⑩ Anh có nghe thấy tiếng ai đang hát đấy khộng ?

⑪ Tôi nhận ra anh ta là một người quên cũ .

⑫ Người đàn bà mặc cái áo hơi đỏ là ai ?
Người đàn bà mặc cái áo đo đỏ là ai ?




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昨日も、新しいお店を開拓。
アンドン市場の近くで、ランチを食べました。

おかず２品　

おかずは、定番のもの。
豆腐のトマト煮、　豚肉と高菜のつけもの。

đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm 　

かなり大きい。中の肉もたっぷりなので、食べごたえがあります。
味付けは、割と薄味でおいしい。
この料理は、トマトでたっぷり味付けする店が多いので、この薄味は新鮮。

ベトナム語では、đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm

Cách làm món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm ngon tuyệt ăn là ghiền đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của đậu hũ, vị chua ngọt của cà chua và vị béo thơm của thịt bằm đã tạo nên món đậu hũ sốt cà chua thịt bằm hấp dẫn.

dưa cải chua　

豚の角煮と、高菜の漬物料理。

ベトナム語では、Thịt kho cải chua 。
Thịt 肉、　kho煮詰める、 cải chua　 日本語ではわからない。

ビンヤン食堂でよく見かける料理。
以前はあまり好きでなかったが、最近はおいしさがわかるようになりました。
野菜が、dưa cải chua が日本語でいい訳がない。

Nguyên Liệu　材料は、
500 g thịt heo (đùi, ba chỉ,…)
700 g- 1kg dưa cải chua
Hành tím, muối, bột ngọt, đường, ớt, nước màu (màu điều, nghệ tùy sở thích mỗi gia đình), đường, nước mắm,…

スープとサラダ　

かぼちゃのスープがおいしかった。
サラダが付いてくるのも、うれしい。

昨日のランチ　

昨日のランチ。
この店は、昨日初めて食べてみたが、おいしい。
値段も、５５，０００ドンと、普通。

おかずが、１品１品しっかりとしていたので、どれもおいしそう。
月に１回くらい、食べに来よう。




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たまに食べたくなるのが、「生春巻き」。ベトナム語では、Gỏi cuốn　。
ベトナム料理といったら、ゴイクオン、というほど有名な料理なので、ベトナムではどこでも食べられると思われますが、実際には違います。

生春巻きは、旅行者の行くレストランには、必ずメニューに載っています。
ローカルのお店には、生春巻きはありません。　店は限られます。

ベトナム人、そして自分の好きなローカル食堂には、生春巻きは置いていない。
ふだんベトナム人が食べているのは、皿ごはんにおかずをのせたごはん。

昨日は、生春巻きが食べたくなって、


食べに行きました。




Gỏi cuốn　生春巻き　

これがうまい。
たれは何種類かあって、どれがほしいか聞かれます。毎回いろいろなのを試していますが・・・。

Súp Cua 　スップクア　

生春巻きと相性がいいのが、「カニのスープ」。
ベトナム語では、Súp Cua 　スップクア。


料理の写真を撮っていると、おばちゃんが赤い唐辛子をのせてくれました。写真に合うよと。

最初に３本食べて、すごくおいしかったので、４本追加。
生春巻きをお腹いっぱいに食べられる、ベトナム生活がおもしろいです。

生春巻き７本に、スップクアで５万ドンしませんでした。
この値段、そしておばちゃんとの話が心地よいです。




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以前、日本で英会話の勉強をしていたときに役立ったのが、「瞬間英作文」。
思ったことを、すぐに英語で話す練習です。
むずかしいこと考えるより、相手に通じることを重視。

ベトナム語版があるといいなあと思ったが、ありません。
それなら自分で作ろう。

最近、ベトナム語の勉強のモチベーションが下がっているので、新しいコーナー「瞬間ベト作文」を書いてみます。
初級だけではつまらないので、たまに難しいの入れながら、会話力を磨く練習をしてみます。

ベトナム語が分かる人は、気楽なクイズだと思って考えてみてください。
ベトナム生活で、役に立つかもしれません。
通し番号で、まずは100問を目指します。　とっさに口から出るように。


瞬間ベト作文01　（SG4-15）

(1)　いつ日本に来たの？　過去形

(2)　いつ行くのですか？　未来形

(3)　このビルは、何年に建てられたものですか？

(4)　トゥーが何時に家を出たか、ご存知ですか？

(5)　まだここに、しばらくいますか？

(6)　君はまだ覚えているだろうか、それとも忘れただろうか。


①　Em đến Nhật Bản bao giờ ?

②　Bao giờ anh đi ?

③　Tòa nhà này được xây dựng vào năm nào ?

④　Anh có biết Thu ra khỏi nhà vào lúc mấy giờ không ạ ?

⑤　Anh còn ở đây lâu không ?

⑥　Em còn nhớ hay đã quên ?




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夕食は、近所のビンヤン食堂へ。
この店は、月に1回くらい食べに行くが、値段が安い。安すぎる。
昨日もまた、安かった。

ナス料理　

この食堂は、他にはない個性的な料理がよくあるので、おもしろい。
1品目は、ナス料理。ゆでたナスをヌックマムで味付けしたと思われる。

これは、うまい。しかも量がたっぷり。

肉料理　

これが、おいしかった。
キュウリと調理してあるので、冷たいのかなと思ったら、温かい料理。
肉は詳しくないが、「牛タン」？？？

ベトナムは肉の種類が豊富。いろいろな部位がでてきます。
この肉は、どの部位か？？？
味はすごく良い。キュウリとの相性が抜群です。

昨日の夕食　

ビールは、ハイネケン。
おいしい夕食でした。

食べ終わって会計をすると、「バーハイ」。
バーハイ、？、そんなに安いわけがない。バーハイは、ba　hai　。
ba　mươi hai バームイハイ、３２，０００ドンのことを略して、ba　hai　とよくいいます。

おかず２品、ハイネケンビール１缶、これで３２，０００ドンは安すぎる。
日本円にすると、１６０円。

ビールなしの、おかず２品なら３２，０００ドンはふつう。
でも、ハイネケンビールがある。
安い、Bia ３３３　なら、１１，０００ドンくらいで買えるが、ハイネケンは１８，０００ドンくらいする。

３２，０００ドン。
おばちゃんに、「ビールも飲んだから、それだと安すぎるよ」と聞いたが、３２，０００ドンであっているという。

＜　頭の中で考えたのは　＞

ごはんとおかず２品　　→　２２，０００ドン　１１０円
ハイネケンビール原価　→　１０，０００ドン、　５０円

普通、「おかず１品の定食」で、一番安いところで２０，０００ドンはする。
おかず２品注文の場合、２２，０００ドンでも、安すぎる。
それより、ハイネケンビールは、コンビニで買っても１８０００ドンするし　・・・　・・・　。

どんな価格設定なのか、なぞ？が、多すぎる。　あまりに安すぎる、食堂でした。

１６０円だと、日本ではビール１缶も買えません。


＜　追　記　　＞　


さっき、ファミリーマートにミネラルウォーター買いに行った時に、ビールの値段を見てみました。

ハイネケン　２０，０００ドン。
タイガービール　１７，０００ドン。

ハイネケン２万ドンとすると、ごはんは、１万２千ドン＝６０円。
これは、ありえない値段。

いつか、お店のおばちゃんに値段の計算式、教えてもらおう。　

【参考】　
他の店では、これは55,000ドンが相場。　275円。
おかず2品で4万ドン、タイガービールで1万5千ドン、計５万５千ドンで食べることが多いです。




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